Vous n'êtes pas sûr de la poêle wok qu'il vous faut ?
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| Marque | BK |
| Collection | BK Black Steel |
| Collection | Acier noir |
| Taper | Wok |
| Sans PFAS | |
| Pays d'origine | T.-N.-L. |
| 3 ans | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Formulaire | Rond |
| Couleur | Noir |
| Acier | |
| Acier carbone |
| Boîte de contenu | Wok ø 30 cm |
| Empilable | |
| Aucun | |
| Résistant à la chaleur jusqu'à | 230 |
| GPSR Handleiding | Télécharger le PDF |
| Résistant à la chaleur jusqu'à | |
| Pièces | 1 |
| Comprend des couvercles |
| Poids | 1.8 kilos |
| Diamètre | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Hauteur | 13.0 cm |
| Contenu | 2.6 litres |
| Marque | BK |
| Collection | BK Black Steel |
| Collection | Acier noir |
| Taper | Wok |
| Sans PFAS | |
| Pays d'origine | T.-N.-L. |
| 3 ans | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Formulaire | Rond |
| Couleur | Noir |
| Acier | |
| Acier carbone |
| Boîte de contenu | Wok ø 30 cm |
| Empilable | |
| Aucun | |
| Résistant à la chaleur jusqu'à | 230 |
| GPSR Handleiding | Télécharger le PDF |
| Résistant à la chaleur jusqu'à | |
| Pièces | 1 |
| Comprend des couvercles |
| Poids | 1.8 kilos |
| Diamètre | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Hauteur | 13.0 cm |
| Contenu | 2.6 litres |
D'un seul geste de spatule, les légumes retombent dans le wok
L'acier en tôle chauffe très rapidement, pour obtenir la véritable saveur du wok
Plus vous utilisez le wok, meilleure devient la couche antiadhésive naturelle
Oubliez les plats de sauté insipides avec une sauce aqueuse et des légumes flasques : avec ce wok, vous pouvez enfin retrouver le goût authentique du wok chez vous. Feu vif, chaleur rapide et une poêle qui s'améliore à chaque utilisation - c'est de la cuisine sérieuse sans chichis.
La plupart des woks ont un revêtement qui s'use avec le temps. La BK Wokarang Black Steel fonctionne exactement à l'inverse : plus vous l'utilisez, mieux elle devient. L'acier au carbone développe une couche de patine naturelle pendant la cuisson - plus foncée, plus forte. Cette couche offre des propriétés antiadhésives de plus en plus efficaces, sans PFAS ni autres produits chimiques. Acheter intelligemment signifie aussi : une poêle qui fait ses preuves dans la pratique.
Le vrai goût du wok - ce goût légèrement fumé et intense que vous goûtez dans un bon restaurant asiatique - nécessite seulement deux ingrédients : une chaleur extrêmement élevée et une poêle qui accepte et répartit cette chaleur rapidement. C'est exactement ce pour quoi la BK Wokarang Black Steel est conçue. L'acier au carbone saisit la viande en quelques secondes, caramélise les légumes avec une texture savoureuse et permet aux nouilles de se détacher parfaitement du fond. D'un coup de spatule, les légumes retournent proprement dans le wok - la forme convexe fait son travail. Ainsi, vos invités apprécieront des plats qui ont vraiment du goût, pas ceux du micro-ondes.
La poignée en fonte est solide dans la main et reste suffisamment fraîche pendant la cuisson pour offrir une prise pendant que vous maniez le wok. Et ce maniement - ce n'est pas du flamboiement, c'est la technique qui fait la différence entre 'manger' et 'vivre une expérience'.
Black Steel n'est pas un slogan marketing, c'est un choix de matériau avec une histoire. L'acier au carbone est robuste et résistant à l'usure, et ne rouille pas tant que vous le séchez et l'huilez correctement. Et ce traitement n'est pas difficile : utilisez-la simplement. Après avoir sauté, rincez la poêle à l'eau chaude avec une brosse, séchez-la immédiatement, et éventuellement frottez-la avec une fine couche d'huile. C'est tout. Pas de lave-vaisselle, pas de rituel de nettoyage compliqué - juste un entretien sans chichis pour une poêle sans chichis.
Chaque rayure, chaque plat cuisiné, chaque couche de patine raconte l'histoire de votre cuisine. C'est une poêle avec laquelle vous créez des souvenirs.
La Wokarang Black Steel est plus polyvalente que vous ne le pensez. Bien sûr, elle est faite pour sauter, mais elle saisit aussi les steaks, fait frémir les pommes de terre et va sans problème sur le barbecue. Au four, elle résiste jusqu'à 230 °C - idéale si vous souhaitez terminer un plat avec une croûte dorée. Que vous fassiez sauter sur une plaque de cuisson à gaz ou grilliez à l'extérieur sur des charbons : cette poêle vous accompagne partout.
BK signifie qualité qui fait ses preuves, et cette garantie de 3 ans n'est pas une promesse commerciale mais un engagement. Une poêle qui dure année après année et qui devient un peu meilleure à chaque plat - c'est ça, acheter intelligemment.
Nouvelle poêle Black Steel ? Commencez par l'assaisonner : frottez la poêle avec une fine couche d'huile neutre (comme l'huile de tournesol) et chauffez-la jusqu'à ce qu'elle commence à fumer. Laissez refroidir, retirez l'excès de graisse et répétez cela deux fois. Vous construisez ainsi immédiatement une première couche de patine avant de commencer à sauter. Avec le temps, la poêle deviendra plus foncée et plus facile à utiliser - alors commence le vrai plaisir.
Et encore une astuce : utilisez une chaleur élevée et peu d'huile. Laissez le wok devenir vraiment chaud avant d'ajouter les ingrédients. Cela empêche tout de coller à la poêle et assure ce goût fumé typique qui élève le plat à un niveau supérieur.
Prêt à sauter comme il se doit ? Le Wok en tôle d'acier BK Wokarang Black Steel ø 30 cm est le wok qui évolue avec vous, plat après plat, année après année. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence - car le vrai goût du wok n'est pas une question de chance, mais de l'outil adéquat.
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| Marque | BK |
| Collection | BK Black Steel |
| Collection | Acier noir |
| Taper | Wok |
| Sans PFAS | |
| Pays d'origine | T.-N.-L. |
| 3 ans | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Formulaire | Rond |
| Couleur | Noir |
| Acier | |
| Acier carbone |
| Boîte de contenu | Wok ø 30 cm |
| Empilable | |
| Aucun | |
| Résistant à la chaleur jusqu'à | 230 |
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| Résistant à la chaleur jusqu'à | |
| Pièces | 1 |
| Comprend des couvercles |
| Poids | 1.8 kilos |
| Diamètre | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Hauteur | 13.0 cm |
| Contenu | 2.6 litres |