Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm - revêtement antiadhésif céramique

Un œuf au plat qui se détache parfaitement. Une omelette avec une croûte dorée. Un morceau de saumon qui glisse croustillant de la poêle. C'est ce que vous pouvez attendre d'une bonne poêle à frire - et c'est exactement ce que la Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm vous offre. Développée en collaboration avec le chef trois étoiles Peter Goossens, conçue pour votre cuisine.

Petite poêle, grand résultat

20 centimètres peut sembler compact, mais pour un œuf, une omelette solo ou une poignée de légumes, c'est exactement la bonne taille. Assez légère pour être rapidement saisie, assez robuste pour cuisiner pendant des années. C'est la poêle qui rend chaque matin et chaque repas du soir rapide plus fluide - sans tracas, sans coller, sans compromis.

• Croustillant sans coller - Le revêtement hybride Durabond permet à votre saumon, œuf ou légumes d'obtenir une belle croûte de saisie et de se détacher sans effort
• Extra résistant aux rayures - Le motif en acier inoxydable gravé au laser protège le revêtement céramique : même une spatule en métal peut être utilisée
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : utilisez-la simplement sur la cuisinière que vous avez
• Compatible four jusqu'à 220 °C - Commencez sur le feu, terminez au four - cette liberté est à vous avec cette poêle
• Sans PFAS - Le revêtement antiadhésif céramique ne contient pas de PFAS, vous pouvez donc cuisiner en toute tranquillité
• Compatible lave-vaisselle - Après avoir profité, vous n'avez pas à passer beaucoup de temps à faire la vaisselle : il suffit de la mettre au lave-vaisselle
• Garantie de 2 ans de BK - Une marque qui représente la qualité depuis plus de 150 ans offre également une garantie

Durabond : le revêtement antiadhésif le plus intelligent que vous ne connaissiez pas

La plupart des revêtements antiadhésifs choisissent : soit ils sont doux et rayables, soit ils sont durs mais moins antiadhésifs. BK et Peter Goossens ont cherché une troisième voie - et l'ont trouvée dans la technologie hybride Durabond. Le revêtement céramique vous offre le confort antiadhésif que vous souhaitez : peu de graisse nécessaire, facile à nettoyer, se détache sans effort. Le motif en acier inoxydable gravé au laser en dessous agit comme une micro-structure qui renforce et protège le revêtement. Le résultat : une poêle qui est plus résistante aux rayures qu'une poêle céramique ordinaire, mais qui se nettoie tout aussi facilement. Vous n'avez pas besoin de surveiller une spatule en plastique. Prenez simplement vos ustensiles de cuisine préférés.

Construction tri-ply : chaleur que vous pouvez goûter

Sous ce revêtement intelligent se cache un fond de poêle tout aussi réfléchi : inox tri-ply avec un cœur en aluminium. Cela peut sembler technique, mais l'avantage est simple et savoureux - la chaleur se répartit rapidement et uniformément sur tout le fond. Pas de points chauds où votre œuf brûle pendant que le bord reste froid. Chaque millimètre de la poêle travaille avec vous. Vous le remarquerez immédiatement lorsque vous faites cuire une omelette : le mélange coagule uniformément, obtient la même couleur partout et se détache quand vous le souhaitez. C'est la différence entre une poêle qui cuit et une poêle qui cuit avec vous.

Ce tri-ply rend la poêle un peu plus lourde qu'une poêle en aluminium pur - soyons honnêtes. Mais cela vous donne également cette prise solide et stable et les performances thermiques que vous attendez d'une poêle professionnelle. Peter Goossens n'a pas choisi cela par hasard.

Développée avec un chef trois étoiles - pour la maison

Peter Goossens dirige le restaurant Hof van Cleve, qui porte depuis des décennies trois étoiles Michelin. Il sait ce qu'une poêle doit pouvoir faire dans une cuisine professionnelle. Pour la série Maestro Durabond, il a apporté ce savoir-faire dans la cuisine domestique : quels matériaux donnent les meilleurs résultats ? Quelle construction dure le plus longtemps ? Comment obtenir cette belle croûte de saisie qui donne un petit plus à un plat ? La réponse est précisément cette poêle. Pas comme un coup marketing, mais comme le résultat d'une véritable collaboration entre un grand chef et une grande marque.

Vous n'avez pas besoin d'être un chef étoilé pour profiter de ce savoir-faire. Vous devez simplement vouloir cuire un bon œuf, servir une omelette parfaite ou obtenir ce morceau de saumon vraiment croustillant. Ensuite, la Maestro Durabond fait le reste.

💡 Astuce Cookinglife : Préchauffez d'abord la poêle à feu moyen sans graisse, ajoutez ensuite un petit morceau de beurre et faites cuire votre œuf ou omelette juste après. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur du fond tri-ply, vous avez besoin de moins de graisse et obtenez tout de même une belle croûte dorée - savoureux sans tracas.

Spécifications

• Marque : BK
• Collection : Peter Goossens Maestro Durabond
• Type : Poêle à frire
• Diamètre : 20 cm (200 mm)
• Longueur : 380 mm (y compris le manche)
• Largeur : 216 mm
• Hauteur : 84 mm
• Matériau : Inox tri-ply avec cœur en aluminium
• Revêtement antiadhésif : Céramique - technologie hybride Durabond
• Couleur : Argent
• Induction : Oui
• Gaz : Oui
• Électrique : Oui
• Halogène : Oui
• Plaque de cuisson céramique : Oui
• Compatible four : Oui, jusqu'à 220 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Sans PFAS : Oui
• Couvercle inclus : Non
• Garantie : 2 ans

Dans l'emballage

• Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm

La BK Maestro Durabond 20 cm est la poêle qui améliore chaque matin et chaque repas du soir un peu mieux. Optez pour une poêle qui performe vraiment - et commencez à cuisiner comme il se doit dès aujourd'hui.