Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm - sans revêtement antiadhésif

Un steak avec cette croûte parfaite. Des pommes de terre sautées avec une belle couleur dorée. Une sauce faite à partir des sucs qui restent dans la poêle. Ce n'est pas de la magie culinaire - c'est ce qui se passe lorsque vous travaillez avec le bon outil. La Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm est la poêle qui élève votre routine de cuisson quotidienne, sans que vous ayez besoin de porter une étoile sur votre veste.

Pourquoi cette poêle est différente des autres

Beaucoup de poêles à frire le promettent, mais ne livrent pas. Un revêtement qui se décolle après un an, un fond qui se déforme, ou une poêle qui est plus chaude au centre qu'au bord - ce sont des frustrations dont vous n'avez pas besoin. BK et le chef trois étoiles Peter Goossens ont développé la Maestro 3-Ply avec cet objectif précis : une poêle qui dure chaque jour, qui donne à chaque fois le meilleur résultat, et qui ne déçoit jamais. Ce n'est pas une promesse sur papier - c'est 15 ans de garantie dans la pratique.

• Croûte parfaite sur votre steak - La surface de cuisson en inox permet une caramélisation intense et des saveurs riches qu'un revêtement ne peut tout simplement pas égaler.
• Chaleur uniforme de bord à bord - Le noyau en aluminium répartit la chaleur rapidement et uniformément, vous garantissant le même résultat partout.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique ou induction : cette poêle s'adapte à votre cuisine, pas l'inverse.
• Convient au four jusqu'à 220 °C - Commencez sur le feu, terminez au four. C'est la liberté que recherchent les vrais cuisiniers.
• Entièrement sans PFAS - Pas de revêtement signifie automatiquement pas de PFAS. Simple, honnête, et meilleur pour vous et l'environnement.
• 15 ans de garantie - BK soutient ce produit. Cela en dit long sur la qualité que vous obtenez.

La puissance du tri-ply : chaleur qui travaille pour vous

Le secret de la Maestro 3-Ply réside dans sa construction. La poêle est composée de trois couches : deux couches extérieures en inox avec un noyau en aluminium au milieu. Cette combinaison n'est pas choisie par hasard. L'inox est solide, résistant aux rayures et ne réagit pas avec les acides de vos aliments - pensez à la sauce tomate ou au jus de citron. L'aluminium a quelque chose d'autre à offrir : il conduit la chaleur de manière exceptionnelle et rapide.

Le résultat ? Une poêle qui chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément jusqu'au bord. Pas de points chauds au centre, pas de coins froids. Que vous saisissiez un steak à feu vif ou que vous caramélisiez des oignons lentement à feu doux - la poêle réagit immédiatement et précisément à chaque changement de température. C'est le contrôle que Peter Goossens et son équipe ont traduit en une poêle pour un usage domestique.

Sans revêtement : choisir consciemment pour plus de saveur

Une poêle sans revêtement antiadhésif - cela peut sembler un pas en arrière pour certains. Mais c'est tout le contraire. La surface de cuisson en inox de la Maestro 3-Ply vous offre quelque chose qu'une poêle revêtue ne peut jamais offrir : le fond. Ces délicieuses sucs au fond de la poêle sont de la pure saveur. Si vous les déglacez avec un peu de vin ou de bouillon, vous aurez en quelques minutes une sauce riche qui fera demander à vos invités la recette. C'est cuisiner comme il se doit.

De plus, l'inox est résistant aux rayures et peut facilement supporter des spatules ou cuillères en métal. Pas de tracas avec "utilisez uniquement des ustensiles en silicone" ou d'être prudent de peur d'endommager le revêtement. Prenez la spatule en métal, saisissez votre steak, et faites une sauce savoureuse à partir des sucs. C'est vraiment comme ça que ça fonctionne.

La taille idéale pour tous les jours

Avec un diamètre de 24 cm, c'est la poêle pour deux personnes - mais ne vous y trompez pas, elle convient aussi parfaitement pour une personne avec un bon appétit. Assez grande pour deux beaux steaks côte à côte, ou une portion généreuse de pommes de terre sautées. Assez petite pour chauffer rapidement et facile à manipuler. C'est la taille que vous utilisez quotidiennement : pour un œuf rapide le matin, un déjeuner avec des légumes sautés, et le plat du soir où vous voulez vraiment briller.

Après tout ce plaisir de cuisiner, le nettoyage n'est pas un problème : la BK Maestro 3-Ply peut aller au lave-vaisselle. Plus facile, ce n'est pas possible.

💡 Astuce Cookinglife : Laissez bien préchauffer la poêle avant d'ajouter la viande - ainsi vous obtiendrez cette croûte parfaite et rien ne collera. Ajoutez ensuite un morceau de beurre pour plus de saveur et une finition dorée. Les sucs qui restent ? Déglacez-les avec du vin rouge ou du fond de bœuf et remuez pour une sauce instantanée qui donne envie d'en reprendre.

Développé avec Peter Goossens - pour vous à la maison

Peter Goossens est à la tête du Hof van Cleve, l'un des meilleurs restaurants d'Europe. Trois étoiles Michelin et une passion pour l'assiette parfaite. Qu'il collabore avec BK pour la série Maestro n'est pas une histoire de marketing - c'est une collaboration de fond. Le savoir-faire d'une cuisine professionnelle, traduit en une poêle qui performe tout aussi bien à la maison. Vous n'avez pas besoin d'être un chef pour profiter de ce dont un chef a besoin : contrôle, qualité et une poêle qui dure.

Spécifications

• Collection : Peter Goossens Maestro
• Type : Poêle à frire
• Diamètre : 24 cm
• Matériau : Inox tri-ply avec noyau en aluminium (3-ply)
• Anti-adhésif : Non
• PFAS : Oui
• Couleur : Argent
• Compatible avec : Gaz, électrique, halogène, céramique, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 220 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Garantie : 15 ans
• Couvercle inclus : Non

Dans l'emballage

• Poêle à frire BK Peter Goossens Maestro 3-Ply Inox ø 24 cm

C'est la poêle que vous achetez une fois et que vous utilisez pendant des années - chaque jour, à chaque occasion, pour chaque plat qui vous fait sourire. Ajoutez la BK Maestro 3-Ply à votre cuisine et découvrez ce que cuisiner peut vraiment être.