Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Ensemble de couteaux Diamant Sabatier Riyouri Noir 5 pièces
La lame et le manche sont soudés sans soudure apparente en une seule pièce d'acier grâce à une technique spéciale
Lame en acier inoxydable hautement allié X45CrMoV15
Bloc à couteaux élégant : 5 couteaux pour toutes vos tâches de découpe
Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé
Êtes-vous un vrai chef ou aimez-vous préparer des plats ? Alors, ranger les couteaux dans la cuisine est une nécessité. Les porte-couteaux magnétiques et les blocs de couteaux sont une excellente solution à cet effet. Avec ce bloc de couteaux Diamant Sabatier noir de la collection Riyouri, vous avez tout en un. Cet ensemble se compose d'un bloc de couteaux chic en chêne noir avec les couteaux suivants :
Couteau de chef Diamant Sabatier Riyouri 20 cm
Couteau à pain Diamant Sabatier Riyouri 20 cm
Couteau Santoku Diamant Sabatier Riyouri 17 cm
Couteau d'office Diamant Sabatier Riyouri 13 cm
Couteau d'office Diamant Sabatier Riyouri 11 cm
Ces couteaux tranchants sont fabriqués en acier X45CrMoV15 de Diamant Sabatier et sont inoxydables. Le manche des couteaux est également doté d'une structure antidérapante, ce qui permet de conserver votre prise.
Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans l'hôtellerie. Diamant Sabatier offre une garantie d'usine à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication en raison des normes de qualité strictes. Vous souhaitez plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée sur les types d'acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife.
Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc de couteaux ou de l'accrocher à un aimant à couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est non seulement dangereux de placer votre couteau en vrac dans votre tiroir de cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier peuvent être nettoyés de préférence à l'eau chaude et éventuellement avec un peu de savon. Nous vous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation pourraient apparaître sur le couteau, ce qui serait dommage.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Cinq couteaux dans un même bloc : pour moi, c'est la manière la plus astucieuse d'organiser une cuisine. L'acier X45CrMoV15 conserve son tranchant plus longtemps que beaucoup d'alternatives moins chères, et on le remarque immédiatement dès qu'on commence à couper. J'apprécie aussi la poignée antidérapante, car un couteau qui dérape quand on a les mains mouillées n'est tout simplement pas une option. Le bloc en chêne noir a en outre une allure soignée sur n'importe quel plan de travail ; ce n'est pas quelque chose qu'on cache mais quelque chose qu'on montre. Pour qui veut établir d'emblée une base solide et complète en cuisine, ce produit est un choix très judicieux.
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Ensemble de couteaux Diamant Sabatier Riyouri Noir 5 pièces
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Garantie
Nous offrons une période de garantie d'un an sur tous les produits, sauf indication contraire sous les caractéristiques du produit en question. Les conditions de garantie peuvent différer selon le fournisseur.
Plus la dureté est élevée, plus le couteau est long et délicat. La dureté d'un couteau est indiquée par les valeurs HRC. Lisez ci-dessous quelles sont les différences entre ces valeurs pour faire le bon choix.
Jusqu'à 52 HRC
Cette dureté est trop molle pour fabriquer un couteau de cuisine de bonne qualité.
52-54 HRC
Cette dureté est également assez douce et offre une qualité raisonnable. Ceci est encore facultatif pour un petit couteau d’office, mais la qualité n’est pas assez bonne pour les grands couteaux de cuisine.
54-56 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine français et est certainement suffisamment dure pour être utilisée en cuisine. Les couteaux de cette dureté nécessitent plus d'entretien et devront être affûtés plus souvent avec un fusil à aiguiser pour garder le couteau tranchant.
56-58 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine allemands. Ces couteaux conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et peuvent donc en gérer beaucoup. Ils sont faciles à entretenir avec un fusil à aiguiser.
58-60 HRC
Cette dureté se retrouve principalement dans les couteaux de cuisine en provenance du Japon. Ces couteaux ont une lame plus fine, ce qui les rend plus légers. Ils restent également tranchants plus longtemps. Ces types de couteaux sont affûtés selon un angle plus aigu, ce qui rend l’affûtage beaucoup plus difficile.
60-62 HRC
Cette dureté se retrouve également dans les couteaux de cuisine japonais. Ce qui suit s'applique : plus c'est dur, plus c'est long. Cela augmente également le risque de casse et rend leur affûtage difficile. Cela peut être évité en traitant l'acier d'une certaine manière. Le prix de ces couteaux est beaucoup plus élevé.
Chez Cookinglife, nous utilisons l'organisation indépendante Trustedshops pour recueillir des avis sur notre boutique en ligne. Une fois la commande passée, le client reçoit un courrier électronique lui demandant de donner son avis.
* Le nombre d'avis / d'étoiles que nous affichons change tous les jours.
Livraison et frais de livraison
Livraison standard à domicile, par notre partenaire UPS. Cette livraison est gratuite pour les commandes à partir de 79,-.
En dessous, nous facturons des frais de livraison de 7,99. Si vous choisissez un point de service, cela peut être moins cher. Lors de la commande, après avoir rempli vos informations de livraison, vous pouvez vérifier si des points de service sont disponibles. S'il existe des points de service disponibles pour votre lieu de résidence, ils seront affichés à la caisse.
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Livraison
La livraison standard à domicile par UPS, dans une station de colis UPS, est commandée en semaine jusqu'à 22h30, et sera traitée par notre entrepôt le jour même.
La livraison prend en moyenne 2 jours ouvrables par UPS avant d'être livrée à votre domicile ou à la station de colis choisie.
FAQ
Quels couteaux sont inclus dans ce bloc à couteaux ?
Ce set de 6 pièces vous offre immédiatement une base complète pour la cuisine. Il comprend : • Couteau de chef 20 cm – pour hacher, trancher et émincer légumes, viandes et herbes • Couteau à pain 20 cm – une lame dentelée qui traverse facilement les croûtes dures sans écraser le pain • Couteau santoku 17 cm – idéal pour les travaux précis comme les fines tranches et les juliennes • Couteau d'office 13 cm – léger et maniable pour éplucher, parer et les travaux de précision • Couteau d'office 11 cm – votre couteau de prédilection pour les plus petites découpes • Bloc à couteaux en chêne noir – garde le tout en sécurité et bien rangé sur votre plan de travail Ensemble, ces cinq couteaux couvrent toutes les tâches de base, du gros hachage aux découpes fines.
Ces couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?
Pour les couteaux en acier fortement allié comme le X45CrMoV15 dans la Riyouri-collectie, le conseil est toujours le même : lavez-les à la main. Le lave-vaisselle est trop agressif — l'eau chaude, la vapeur et les détergents attaquent à la fois l'acier et le manche. Cela réduit la durée de vie des couteaux et peut abîmer le tranchant. Rincez les couteaux à l'eau tiède après usage et séchez-les immédiatement. Cela préserve le tranchant le plus longtemps et maintient le manche antidérapant en bon état.
Comment garder les couteaux tranchants le plus longtemps possible ?
L'acier X45CrMoV15 a une dureté de 56–57 HRC, ce qui signifie que les couteaux restent naturellement tranchants longtemps. Cependant, quelques habitudes font la différence : • Utilisez toujours une planche à découper en bois ou en plastique — le verre, la pierre ou le métal abîment rapidement le tranchant. • Lavez les couteaux à la main, pas au lave-vaisselle. • Séchez-les immédiatement après le lavage pour éviter l'oxydation. • Aiguisez régulièrement les couteaux avec une tige d'affûtage ou un aiguiseur, afin de maintenir une lame nette et précise. En conservant les couteaux dans le bloc en chêne, les lames sont protégées et ne se touchent pas.
Que couvre exactement la garantie à vie ?
Diamant Sabatier accorde une garantie fabricant à vie sur les couteaux de la Riyouri-collectie. Cette garantie couvre les défauts de matériau et de fabrication : donc si un problème provient de l'acier ou de la finition à cause d'un défaut de production, vous n'aurez pas de mauvaises surprises. L'usure normale due à l'utilisation quotidienne — comme l'affûtage progressif de la lame — n'est pas couverte par la garantie. La garantie s'applique spécifiquement au matériau et à la fabrication des couteaux eux-mêmes.
Le bloc à couteaux convient-il aussi à une petite cuisine ou à un plan de travail étroit ?
Le Riyouri messenblok est conçu pour être posé sur le plan de travail et présente un design compact et épuré en chêne noir. Il s'adapte donc à la plupart des cuisines, même lorsque l'espace est limité. Le bloc en chêne noir a une apparence intemporelle qui convient à tous les styles de cuisine — du moderne au rustique. Les couteaux sont rangés verticalement dans le bloc, ce qui permet d'économiser de l'espace par rapport à un grand tiroir à couteaux ou à des couteaux posés librement sur le plan de travail.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Cinq couteaux dans un même bloc : pour moi, c'est la manière la plus astucieuse d'organiser une cuisine. L'acier X45CrMoV15 conserve son tranchant plus longtemps que beaucoup d'alternatives moins chères, et on le remarque immédiatement dès qu'on commence à couper. J'apprécie aussi la poignée antidérapante, car un couteau qui dérape quand on a les mains mouillées n'est tout simplement pas une option. Le bloc en chêne noir a en outre une allure soignée sur n'importe quel plan de travail ; ce n'est pas quelque chose qu'on cache mais quelque chose qu'on montre. Pour qui veut établir d'emblée une base solide et complète en cuisine, ce produit est un choix très judicieux.
Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.
Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.
Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!
Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.
Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!
Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!
Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.
Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!
Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.
Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.
