Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Bloc de couteaux Diamant Sabatier Riyouri en bois 6 pièces
La lame et le manche sont soudés sans soudure apparente en une seule pièce d'acier grâce à une technique spéciale
Lame en acier inoxydable hautement allié X45CrMoV15
Bloc à couteaux élégant : 5 couteaux pour toutes vos tâches de découpe
Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé
Êtes-vous un vrai chef ou aimez-vous préparer des plats ? Ensuite, le rangement des couteaux dans la cuisine est une exigence. Les aimants à couteaux et les blocs à couteaux sont une excellente solution à cet effet. Avec ce bloc de couteaux Diamant Sabatier noir de la collection Riyouri, vous avez tout en un. Cet ensemble se compose d'un bloc de couteaux chic en chêne avec les couteaux suivants :
Couteau de chef Diamant Sabatier Riyouri 20 cm
Couteau à pain Diamant Sabatier Riyouri 20 cm
Couteau santoku Diamant Sabatier Riyouri 17 cm
Couteau d'office Diamant Sabatier Riyouri 13 cm
Couteau d'office Diamant Sabatier Riyouri 11 cm
Ces couteaux tranchants sont fabriqués en acier X45CrMoV15 de Diamant Sabatier et sont inoxydables. La poignée des couteaux possède également une structure antidérapante, ce qui maintient votre prise.
Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans la restauration. Grâce aux normes de qualité strictes, Diamant Sabatier offre une garantie d'usine à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication. Vous souhaitez plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife.
Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc à couteaux ou de l'accrocher à un aimant à couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est non seulement dangereux de ranger votre couteau en vrac dans votre tiroir de cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier peuvent être nettoyés de préférence à l'eau tiède et éventuellement avec un peu de savon. Nous vous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation peuvent apparaître sur le couteau et ce serait dommage.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Je connais Diamant Sabatier comme une marque qui prend la qualité au sérieux, et ce produit le confirme. L'acier X45CrMoV15, avec une dureté de 56-57 HRC, conserve bien un tranchant affûté, même en usage quotidien. Ce que j'apprécie personnellement, c'est qu'il s'agit d'un ensemble complet prêt à l'emploi pour toutes les tâches en cuisine, de couper du pain au travail de précision. Le bloc en bois n'est pas un simple accessoire : il garde vos couteaux dans un emplacement sûr et bien ordonné et a en plus fière allure sur le plan de travail. Pour qui cherche un ensemble de base fiable qui durera des années, c'est un choix judicieux.
Bloc de couteaux Diamant Sabatier Riyouri en bois 6 pièces
Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 20 cm, Couteau de chef 20 cm, Bloc à Couteaux en Bois, Couteau de bureau 11 cm, Couteau de bureau 13 cm, Couteau Santoku 17 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.35 kilos
Largeur
20.0 cm
Hauteur
30.0 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Garantie
Nous offrons une période de garantie d'un an sur tous les produits, sauf indication contraire sous les caractéristiques du produit en question. Les conditions de garantie peuvent différer selon le fournisseur.
Plus la dureté est élevée, plus le couteau est long et délicat. La dureté d'un couteau est indiquée par les valeurs HRC. Lisez ci-dessous quelles sont les différences entre ces valeurs pour faire le bon choix.
Jusqu'à 52 HRC
Cette dureté est trop molle pour fabriquer un couteau de cuisine de bonne qualité.
52-54 HRC
Cette dureté est également assez douce et offre une qualité raisonnable. Ceci est encore facultatif pour un petit couteau d’office, mais la qualité n’est pas assez bonne pour les grands couteaux de cuisine.
54-56 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine français et est certainement suffisamment dure pour être utilisée en cuisine. Les couteaux de cette dureté nécessitent plus d'entretien et devront être affûtés plus souvent avec un fusil à aiguiser pour garder le couteau tranchant.
56-58 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine allemands. Ces couteaux conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et peuvent donc en gérer beaucoup. Ils sont faciles à entretenir avec un fusil à aiguiser.
58-60 HRC
Cette dureté se retrouve principalement dans les couteaux de cuisine en provenance du Japon. Ces couteaux ont une lame plus fine, ce qui les rend plus légers. Ils restent également tranchants plus longtemps. Ces types de couteaux sont affûtés selon un angle plus aigu, ce qui rend l’affûtage beaucoup plus difficile.
60-62 HRC
Cette dureté se retrouve également dans les couteaux de cuisine japonais. Ce qui suit s'applique : plus c'est dur, plus c'est long. Cela augmente également le risque de casse et rend leur affûtage difficile. Cela peut être évité en traitant l'acier d'une certaine manière. Le prix de ces couteaux est beaucoup plus élevé.
Chez Cookinglife, nous utilisons l'organisation indépendante Trustedshops pour recueillir des avis sur notre boutique en ligne. Une fois la commande passée, le client reçoit un courrier électronique lui demandant de donner son avis.
* Le nombre d'avis / d'étoiles que nous affichons change tous les jours.
Livraison et frais de livraison
Livraison standard à domicile, par notre partenaire UPS. Cette livraison est gratuite pour les commandes à partir de 79,-.
En dessous, nous facturons des frais de livraison de 7,99. Si vous choisissez un point de service, cela peut être moins cher. Lors de la commande, après avoir rempli vos informations de livraison, vous pouvez vérifier si des points de service sont disponibles. S'il existe des points de service disponibles pour votre lieu de résidence, ils seront affichés à la caisse.
Choisissez l'une des options de livraison disponibles lors de la validation de votre commande.
Livraison
La livraison standard à domicile par UPS, dans une station de colis UPS, est commandée en semaine jusqu'à 22h30, et sera traitée par notre entrepôt le jour même.
La livraison prend en moyenne 2 jours ouvrables par UPS avant d'être livrée à votre domicile ou à la station de colis choisie.
FAQ
Quels couteaux sont exactement inclus dans le Riyouri messenblok?
Le Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Hout 6-delig est un ensemble complet composé de cinq couteaux spécialisés ainsi que du bloc à couteaux en bois lui-même. L'ensemble est pensé pour que vous soyez bien équipé pour chaque tâche en cuisine — de la découpe du pain à la coupe des légumes en brunoise. Chaque couteau a sa propre fonction et vient compléter les autres.
Puis-je laver les couteaux au lave-vaisselle?
Les couteaux passent au lave-vaisselle, mais le lavage à la main reste le meilleur choix. Pourquoi ? Le nettoyage agressif et les températures élevées d'un lave‑vaisselle finissent par affecter le tranchant de l'acier. Un simple rinçage et un séchage à la main préservent vos couteaux plus longtemps en excellent état. La finition sans joint des couteaux rend d'ailleurs le lavage à la main très facile : aucun résidu alimentaire ni bactérie ne reste coincé dans des fissures ou des jonctions.
Comment garder les couteaux tranchants et comment les aiguiser?
Les couteaux sont fabriqués en acier X45CrMoV15 avec une dureté de 56–57 HRC. C'est la zone idéale : suffisamment tranchants pour un usage quotidien, tout en restant faciles à réaffûter sans que la lame ne devienne fragile. Pour un résultat optimal, utilisez un fusil d'affûtage ou une pierre à aiguiser avec un angle de 20 degrés — cela correspond exactement à l'affûtage de type européen de ces couteaux. En les réaffûtant régulièrement, vous conserverez une lame tranchante pendant des années.
Quelle garantie ai-je sur ce bloc à couteaux?
Diamant Sabatier offre une garantie fabricant à vie sur les couteaux de la Riyouri-set. En cas de défauts de matériau ou de fabrication, ils assurent gratuitement la réparation ou le remplacement. Cette garantie couvre les défauts liés à la production ou aux matériaux — elle ne s'applique pas à l'usure due à l'utilisation normale. Diamant Sabatier est une marque française renommée de coutellerie, avec des décennies de tradition artisanale, et soutient pleinement la qualité de ses produits.
Le bloc à couteaux en bois s'accorde-t-il avec le style de ma cuisine?
Le bloc à couteaux est réalisé en bois chaud aux nuances brunes et s'accorde sans effort avec différents styles de cuisine — d'un intérieur familial chaleureux à un appartement moderne et épuré. Le design épuré, associant acier brillant et bois chaud, a toujours fière allure sur le plan de travail. Les couteaux sont fabriqués en France et allient un design européen classique à une précision fonctionnelle.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Je connais Diamant Sabatier comme une marque qui prend la qualité au sérieux, et ce produit le confirme. L'acier X45CrMoV15, avec une dureté de 56-57 HRC, conserve bien un tranchant affûté, même en usage quotidien. Ce que j'apprécie personnellement, c'est qu'il s'agit d'un ensemble complet prêt à l'emploi pour toutes les tâches en cuisine, de couper du pain au travail de précision. Le bloc en bois n'est pas un simple accessoire : il garde vos couteaux dans un emplacement sûr et bien ordonné et a en plus fière allure sur le plan de travail. Pour qui cherche un ensemble de base fiable qui durera des années, c'est un choix judicieux.
Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.
Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.
Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!
Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.
Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!
Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!
Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.
Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!
Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.
Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.
