Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 20 cm ,
Couteau de bureau 9 cm
Aiguiseur 23 cm ,
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 23 cm ,
Bloc à Couteaux 9 Pièces ,
Couteaux de bureau 9 & 13 cm ,
Couteau Santoku 17 cm ,
Couteau à découper 20 cm
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Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 20 cm ,
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 23 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 15 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau Santoku 17 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à pain 22 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à découper 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à fileter 17 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à désosser 14 cm
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Diamant Sabatier Integra Acier d'affûtage 23 cm
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Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
3
Poids et dimensions
Poids
0.7 kilos
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
3
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Poids
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propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
3
Poids et dimensions
Poids
0.7 kilos
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
3
Poids et dimensions
Poids
0.7 kilos
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Ensemble de couteaux Diamant Sabatier Integra 3 pièces
Set de démarrage parfait pour toutes les tâches de découpe en cuisine
Lame en acier inoxydable hautement allié X45CrMoV15
Manche en plastique POM noir avec rivets
Compatible lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé
Êtes-vous prêt pour un nouveau jeu de couteaux, mais vous ne savez pas quels couteaux conviennent ? Ce set de couteaux Diamant Sabatier de la série Integra est le set de départ pour chaque chef. L'ensemble comprend :
Couteau de chef Diamant Sabatier Integra 20 cm
Couteau à pain Diamant Sabatier Integra 22 cm
Couteau d'office Diamant Sabatier Integra 9 cm
Avec cet ensemble, vous êtes en mesure d'effectuer toutes les tâches de coupe dans la cuisine. Le couteau de chef convient pour couper de grandes quantités en peu de temps. Vous utilisez le couteau à pain pour tous les aliments à croûte dure. Pour toutes les petites tâches de coupe, le couteau d'office est le choix parfait.
Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans la restauration. Diamant Sabatier offre une garantie d'usine à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication grâce à des normes de qualité strictes. La série Diamant Sabatier Integra est fabriquée sans mitre. En conséquence, toute la longueur de la lame peut être affûtée. Voulez-vous plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'informations, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier à couteau que nous proposons chez Cookinglife.
Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc de couteaux ou de l'accrocher à un aimant à couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. En effet, il est non seulement dangereux de poser votre couteau en vrac dans votre tiroir de cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier peuvent être mieux nettoyés à l'eau tiède et éventuellement avec un peu de savon. Nous vous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation peuvent apparaître sur le couteau, ce qui est bien sûr dommage.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Savoir-faire français, acier inoxydable et finition sans couture : ce produit vous fait immédiatement comprendre pourquoi Diamant Sabatier fabrique depuis des décennies des couteaux qui font la différence. Ce que j'apprécie tant dans ce trio, c'est sa complétude. Avec un couteau de chef, un couteau à pain et un couteau d'office, on aborde chaque tâche de coupe sans compromis, d'une courge butternut ferme à une tranche de pain croustillante. L'acier X45CrMoV15 est en outre agréable à aiguiser : il conserve bien son tranchant tout en cédant facilement lorsqu'on le retouche. Et cette finition hygiénique et sans joint entre la lame et le manche n'est pas un luxe pour un usage quotidien, c'est tout simplement intelligent. Si vous voulez des couteaux de qualité sans lames fragiles et exigeantes, c'est exactement l'ensemble que vous cherchez.
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Ensemble de couteaux Diamant Sabatier Integra 3 pièces
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 20 cm ,
Couteau de bureau 9 cm
Aiguiseur 23 cm ,
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 23 cm ,
Bloc à Couteaux 9 Pièces ,
Couteaux de bureau 9 & 13 cm ,
Couteau Santoku 17 cm ,
Couteau à découper 20 cm
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329,95 €
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Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 20 cm ,
Bloc à Couteaux 6 Pièces ,
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Diamant Sabatier Integra Couteau à fileter 17 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à désosser 14 cm
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Diamant Sabatier Integra Acier d'affûtage 23 cm
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Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
56-57 HRC
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Européen
Pièces
3
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Poids
0.7 kilos
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 20 cm, Couteau de bureau 9 cm
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propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Garantie
Nous offrons une période de garantie d'un an sur tous les produits, sauf indication contraire sous les caractéristiques du produit en question. Les conditions de garantie peuvent différer selon le fournisseur.
Plus la dureté est élevée, plus le couteau est long et délicat. La dureté d'un couteau est indiquée par les valeurs HRC. Lisez ci-dessous quelles sont les différences entre ces valeurs pour faire le bon choix.
Jusqu'à 52 HRC
Cette dureté est trop molle pour fabriquer un couteau de cuisine de bonne qualité.
52-54 HRC
Cette dureté est également assez douce et offre une qualité raisonnable. Ceci est encore facultatif pour un petit couteau d’office, mais la qualité n’est pas assez bonne pour les grands couteaux de cuisine.
54-56 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine français et est certainement suffisamment dure pour être utilisée en cuisine. Les couteaux de cette dureté nécessitent plus d'entretien et devront être affûtés plus souvent avec un fusil à aiguiser pour garder le couteau tranchant.
56-58 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine allemands. Ces couteaux conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et peuvent donc en gérer beaucoup. Ils sont faciles à entretenir avec un fusil à aiguiser.
58-60 HRC
Cette dureté se retrouve principalement dans les couteaux de cuisine en provenance du Japon. Ces couteaux ont une lame plus fine, ce qui les rend plus légers. Ils restent également tranchants plus longtemps. Ces types de couteaux sont affûtés selon un angle plus aigu, ce qui rend l’affûtage beaucoup plus difficile.
60-62 HRC
Cette dureté se retrouve également dans les couteaux de cuisine japonais. Ce qui suit s'applique : plus c'est dur, plus c'est long. Cela augmente également le risque de casse et rend leur affûtage difficile. Cela peut être évité en traitant l'acier d'une certaine manière. Le prix de ces couteaux est beaucoup plus élevé.
Chez Cookinglife, nous utilisons l'organisation indépendante Trustedshops pour recueillir des avis sur notre boutique en ligne. Une fois la commande passée, le client reçoit un courrier électronique lui demandant de donner son avis.
* Le nombre d'avis / d'étoiles que nous affichons change tous les jours.
Livraison et frais de livraison
Livraison standard à domicile, par notre partenaire UPS. Cette livraison est gratuite pour les commandes à partir de 79,-.
En dessous, nous facturons des frais de livraison de 7,99. Si vous choisissez un point de service, cela peut être moins cher. Lors de la commande, après avoir rempli vos informations de livraison, vous pouvez vérifier si des points de service sont disponibles. S'il existe des points de service disponibles pour votre lieu de résidence, ils seront affichés à la caisse.
Choisissez l'une des options de livraison disponibles lors de la validation de votre commande.
Livraison
La livraison standard à domicile par UPS, dans une station de colis UPS, est commandée en semaine jusqu'à 22h30, et sera traitée par notre entrepôt le jour même.
La livraison prend en moyenne 2 jours ouvrables par UPS avant d'être livrée à votre domicile ou à la station de colis choisie.
FAQ
Puis-je mettre ces couteaux au lave-vaisselle ?
Oui, les couteaux de la série Integra sont compatibles lave-vaisselle — pratique quand on est pressé. Toutefois, le lavage à la main reste le meilleur choix si vous voulez que vos couteaux restent le plus longtemps possible tranchants et en bon état. De l'eau chaude, une goutte de liquide vaisselle et une éponge douce suffisent. Grâce à la finition sans jonction entre la lame et le manche, le set sèche facilement sans retenir d'humidité ou de saleté.
Comment conserver ces couteaux bien aiguisés le plus longtemps possible ?
L'acier X45CrMoV15 des couteaux Integra est conçu pour conserver son tranchant longtemps. Pour le préserver, il est recommandé de : • Les laver à la main plutôt que d'utiliser le lave-vaisselle — c'est plus doux pour la lame. • Couper sur une planche en bois ou en plastique, pas sur du verre, de la pierre ou de la céramique. • Les réaffûter régulièrement avec une tige d'aiguisage ou un aiguiseur ; cet acier se laisse aisément réaffûter. Diamant Sabatier couvre les défauts de matériau et de fabrication par une garantie fabricant à vie.
Que contient exactement ce set de couteaux ?
Le Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig se compose de trois couteaux qui couvrent ensemble toutes les tâches de coupe en cuisine : • Couteau de chef de 20 cm — le cheval de bataille pour hacher, trancher et découper légumes, viandes et plus encore. • Couteau à pain de 22 cm — lame dentelée, idéal pour le pain, les tomates, les agrumes et tout ce qui a une croûte résistante et un intérieur tendre. • Couteau office de 9 cm — compact et précis, pour éplucher, garnir, entailler et effectuer de petites coupes précises. Un bloc couteaux ou un étui de rangement n'est pas inclus avec le set.
Où ces couteaux sont-ils fabriqués et de quel acier sont-ils faits ?
Les couteaux Integra de Diamant Sabatier sont fabriqués en France, où Diamant Sabatier produit des couteaux depuis des décennies. La lame est forgée en acier X45CrMoV15 inoxydable — un acier professionnel que l'on retrouve également dans la restauration. Cet acier est résistant à la corrosion, facile à réaffûter et conserve son tranchant longtemps.
Que couvre exactement la garantie de Diamant Sabatier ?
Diamant Sabatier accorde une garantie fabricant à vie sur ce set de couteaux. Cette garantie couvre les défauts de matériau et de fabrication — donc si un problème survient avec l'acier ou la finition, vous n'êtes pas seul. L'usure normale liée à l'utilisation quotidienne est exclue de la garantie, de même que les dommages dus à une mauvaise utilisation ou à un stockage inapproprié.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Savoir-faire français, acier inoxydable et finition sans couture : ce produit vous fait immédiatement comprendre pourquoi Diamant Sabatier fabrique depuis des décennies des couteaux qui font la différence. Ce que j'apprécie tant dans ce trio, c'est sa complétude. Avec un couteau de chef, un couteau à pain et un couteau d'office, on aborde chaque tâche de coupe sans compromis, d'une courge butternut ferme à une tranche de pain croustillante. L'acier X45CrMoV15 est en outre agréable à aiguiser : il conserve bien son tranchant tout en cédant facilement lorsqu'on le retouche. Et cette finition hygiénique et sans joint entre la lame et le manche n'est pas un luxe pour un usage quotidien, c'est tout simplement intelligent. Si vous voulez des couteaux de qualité sans lames fragiles et exigeantes, c'est exactement l'ensemble que vous cherchez.
Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.
Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.
Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!
Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.
Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!
Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!
Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.
Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!
Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.
Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.
