Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 20 cm ,
Bloc à Couteaux 6 Pièces ,
Couteaux de bureau 9 & 13 cm
Aiguiseur 23 cm ,
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 23 cm ,
Bloc à Couteaux 9 Pièces ,
Couteaux de bureau 9 & 13 cm ,
Couteau Santoku 17 cm ,
Couteau à découper 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 23 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à pain 22 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à découper 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à fileter 17 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à désosser 14 cm
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Diamant Sabatier Integra Acier d'affûtage 23 cm
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Prix public conseillé
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Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Bloc de couteaux Diamant Sabatier Integra 6 pièces
Bloc de couteaux élégant ; 5 couteaux pour toutes vos tâches de coupe
Lame en acier inoxydable hautement allié X45CrMoV15
Manche en plastique POM noir avec rivets
Compatible lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé
Vous désirez un beau bloc de couteaux avec des couteaux pour chaque tâche de coupe dans la cuisine ? Ce bloc de couteaux, en bois de chêne, est livré avec 5 couteaux de qualité de la marque Diamant Sabatier. L'ensemble comprend :
Diamant Sabatier Couteau à pain Integra 22 cm
Diamant Sabatier Couteau de chef Integra 20 cm
Diamant Sabatier Couteau de chef Integra 15 cm
Diamant Sabatier Couteau d'office Integra cranté 13 cm
Diamant Sabatier Couteau d'office Integra 9 cm
Avec cet ensemble, vous êtes capable d'effectuer toutes les tâches de coupe dans la cuisine. Les couteaux de chef sont adaptés pour couper de grandes quantités en peu de temps. Le couteau à pain est utilisé pour tous les aliments avec une croûte dure. Pour toutes les petites tâches de coupe, les deux différents couteaux d'office sont le choix parfait.
Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans la restauration. Diamant Sabatier offre une garantie à vie du fabricant sur les défauts de matériaux et de fabrication grâce aux normes de qualité strictes. La série Diamant Sabatier Integra est fabriquée sans mitre. Cela permet de réaffûter toute la longueur de la lame. Vous voulez plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife.
Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc de couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est en effet non seulement dangereux de poser votre couteau en vrac dans votre tiroir de cuisine, mais il endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier peuvent être nettoyés de préférence à l'eau chaude et éventuellement avec un peu de savon. Nous vous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation peuvent apparaître sur le couteau et c'est bien sûr dommage.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Le savoir-faire français et le confort d'utilisation au quotidien vont ici de pair, car Diamant Sabatier fabrique depuis des générations des couteaux qui tiennent vraiment la route. Ce que j'apprécie personnellement avec ce produit, c'est la transition sans couture entre la lame et le manche : pas de saleté qui s'accumule, facile à nettoyer, et tu le remarques immédiatement à l'usage. Cinq couteaux pour les travaux de coupe les plus courants, rangés proprement dans un bloc en chêne qui en plus est joli sur ton plan de travail. La garantie à vie n'est pas un coup marketing, mais un signe que le fabricant a une confiance totale dans son propre produit. Si tu veux cuisiner avec plaisir tous les jours, un bon set de couteaux de base est le meilleur cadeau que tu puisses te faire.
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Bloc de couteaux Diamant Sabatier Integra 6 pièces
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 20 cm ,
Bloc à Couteaux 6 Pièces ,
Couteaux de bureau 9 & 13 cm
Aiguiseur 23 cm ,
Couteau à pain 22 cm ,
Couteau de chef 15 & 23 cm ,
Bloc à Couteaux 9 Pièces ,
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Couteau Santoku 17 cm ,
Couteau à découper 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 23 cm
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59,95 €
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 15 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau de chef 12 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau Santoku 17 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à pain 22 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau d'office 12 cm
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34,95 €
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Diamant Sabatier Integra Couteau d'office 13 cm
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31,50 €
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Diamant Sabatier Integra Couteau d'office 9 cm
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29,95 €
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Diamant Sabatier Integra Couteau à tourner 8 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à découper 20 cm
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Diamant Sabatier Integra Couteau à fileter 17 cm
Épuisé
Diamant Sabatier Integra Couteau à désosser 14 cm
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Diamant Sabatier Integra Acier d'affûtage 23 cm
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Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Couteau à pain 22 cm, Couteau de chef 15 & 20 cm, Bloc à Couteaux 6 Pièces, Couteaux de bureau 9 & 13 cm
56-57 HRC
Méthode d'affûtage
Européen
Pièces
6
Poids et dimensions
Poids
2.15 kilos
Largeur
9.0 cm
Hauteur
46.5 cm
propos Diamant Sabatier
Diamant Sabatier a fait ses preuves depuis des décennies en tant que marque de couteaux avec laquelle les nouveaux chefs étoilés sont formés. Lorsqu'on interroge un chef sur la marque Diamant Sabatier, la réponse est souvent « C'était mon tout premier couteau de chef ». Diamant Sabatier en est extrêmement fier et continuera toujours à se battre pour cela.
Diamant Sabatier propose une large gamme de couteaux, mais des blocs et protège-couteaux s'y ajoutent également. Tout est de haute qualité et dans une version que l'on attend d'une grande marque.
Garantie
Nous offrons une période de garantie d'un an sur tous les produits, sauf indication contraire sous les caractéristiques du produit en question. Les conditions de garantie peuvent différer selon le fournisseur.
Plus la dureté est élevée, plus le couteau est long et délicat. La dureté d'un couteau est indiquée par les valeurs HRC. Lisez ci-dessous quelles sont les différences entre ces valeurs pour faire le bon choix.
Jusqu'à 52 HRC
Cette dureté est trop molle pour fabriquer un couteau de cuisine de bonne qualité.
52-54 HRC
Cette dureté est également assez douce et offre une qualité raisonnable. Ceci est encore facultatif pour un petit couteau d’office, mais la qualité n’est pas assez bonne pour les grands couteaux de cuisine.
54-56 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine français et est certainement suffisamment dure pour être utilisée en cuisine. Les couteaux de cette dureté nécessitent plus d'entretien et devront être affûtés plus souvent avec un fusil à aiguiser pour garder le couteau tranchant.
56-58 HRC
Cette dureté se retrouve souvent dans les couteaux de cuisine allemands. Ces couteaux conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et peuvent donc en gérer beaucoup. Ils sont faciles à entretenir avec un fusil à aiguiser.
58-60 HRC
Cette dureté se retrouve principalement dans les couteaux de cuisine en provenance du Japon. Ces couteaux ont une lame plus fine, ce qui les rend plus légers. Ils restent également tranchants plus longtemps. Ces types de couteaux sont affûtés selon un angle plus aigu, ce qui rend l’affûtage beaucoup plus difficile.
60-62 HRC
Cette dureté se retrouve également dans les couteaux de cuisine japonais. Ce qui suit s'applique : plus c'est dur, plus c'est long. Cela augmente également le risque de casse et rend leur affûtage difficile. Cela peut être évité en traitant l'acier d'une certaine manière. Le prix de ces couteaux est beaucoup plus élevé.
Chez Cookinglife, nous utilisons l'organisation indépendante Trustedshops pour recueillir des avis sur notre boutique en ligne. Une fois la commande passée, le client reçoit un courrier électronique lui demandant de donner son avis.
* Le nombre d'avis / d'étoiles que nous affichons change tous les jours.
Livraison et frais de livraison
Livraison standard à domicile, par notre partenaire UPS. Cette livraison est gratuite pour les commandes à partir de 79,-.
En dessous, nous facturons des frais de livraison de 7,99. Si vous choisissez un point de service, cela peut être moins cher. Lors de la commande, après avoir rempli vos informations de livraison, vous pouvez vérifier si des points de service sont disponibles. S'il existe des points de service disponibles pour votre lieu de résidence, ils seront affichés à la caisse.
Choisissez l'une des options de livraison disponibles lors de la validation de votre commande.
Livraison
La livraison standard à domicile par UPS, dans une station de colis UPS, est commandée en semaine jusqu'à 22h30, et sera traitée par notre entrepôt le jour même.
La livraison prend en moyenne 2 jours ouvrables par UPS avant d'être livrée à votre domicile ou à la station de colis choisie.
FAQ
Puis-je laver les couteaux de ce bloc au lave-vaisselle ?
Non, lavez les couteaux du Diamant Sabatier Integra-blok à la main. Les lave-vaisselle sont trop agressifs tant pour l'acier que pour le manche ergonomique : les hautes températures et les détergents corrosifs attaquent le tranchant et la finition. Rincez les couteaux après usage à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, séchez-les immédiatement et rangez-les dans le bloc. Cela permet de les garder en bon état plus longtemps.
Comment affûter correctement les couteaux de ce bloc ?
Les couteaux du Integra-blok peuvent être entièrement réaffûtés grâce à leur conception sans mitre — la lame se prolonge sur toute sa longueur, de sorte que vous ne sautez aucune section. Utilisez pour cela une méthode d'affûtage européenne, par exemple un fusil d'aiguisage ou une pierre à aiguiser à un angle d'environ 20 degrés. Grâce à la dureté de 56–57 HRC (acier X45CrMoV15), les couteaux conservent longtemps leur tranchant, mais des retouches régulières les maintiendront à leur meilleur niveau.
Quels sont exactement les cinq couteaux inclus dans le bloc ?
Le Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig est livré avec les cinq couteaux suivants, chacun ayant une fonction spécifique : • Couteau à pain 22 cm – lame dentelée pour le pain, les tomates et les fruits tendres • Couteau de chef 20 cm – le couteau polyvalent pour hacher, trancher et effectuer le mouvement de bascule sur la viande et les légumes Les trois autres couteaux du set sont destinés à des tâches de découpe spécifiques en cuisine ; ensemble, ils couvrent toutes les tâches quotidiennes. Le bloc lui-même est en chêne.
Quelle garantie ai-je sur ce bloc de couteaux ?
Diamant Sabatier offre une garantie fabricant à vie sur les couteaux du Integra-blok. Cette garantie couvre les défauts de matériau et de fabrication — donc si quelque chose cloche avec l'acier ou la finition, vous n'êtes pas seul. L'usure normale et la détérioration due à l'utilisation sont exclues de la garantie, comme c'est le cas pour tout produit de qualité.
Le bloc à couteaux en chêne convient-il pour être laissé sur le plan de travail, ou dois-je le ranger ?
Le bloc est justement conçu pour rester sur le plan de travail. Son design intemporel en chêne est élégant et soigné, et garde les couteaux en sécurité et bien rangés à portée de main. Le chêne est un matériau durable et solide, bien adapté à l'environnement quotidien d'une cuisine. Veillez toutefois à garder le bloc sec et à ne pas le placer directement à côté d'une source de chaleur ni en plein soleil, afin que le bois conserve son bon état.
Que dit notre expert ?
Expert couteaux
Le savoir-faire français et le confort d'utilisation au quotidien vont ici de pair, car Diamant Sabatier fabrique depuis des générations des couteaux qui tiennent vraiment la route. Ce que j'apprécie personnellement avec ce produit, c'est la transition sans couture entre la lame et le manche : pas de saleté qui s'accumule, facile à nettoyer, et tu le remarques immédiatement à l'usage. Cinq couteaux pour les travaux de coupe les plus courants, rangés proprement dans un bloc en chêne qui en plus est joli sur ton plan de travail. La garantie à vie n'est pas un coup marketing, mais un signe que le fabricant a une confiance totale dans son propre produit. Si tu veux cuisiner avec plaisir tous les jours, un bon set de couteaux de base est le meilleur cadeau que tu puisses te faire.
Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.
Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.
Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!
Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.
Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!
Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!
Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.
Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!
Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.
Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.
