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Gaz Électrique Halogène Céramique Induction barbecue Lave-vaisselle Four
Ensemble de poêles a frire Beka - Induction - Maestro - ø 24 & 28 cm - 2 pièces
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    • Beka set de poêles Maestro acier inoxydable Ø 20. 24 et 28 cm – compatible avec toutes les sources de chaleur – sans revêtement antiadhésif
      Ensemble de poêles à frire 3 pièces , Poêle à frire ø 20, 24 & 28 cm
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    • Poêle Beka - Poêle à frire - Maestro - en acier inoxydable 18/10 - 32 cm
      Poêle ø 32 cm
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    • Poêle Beka - Poêle sans revêtement antiadhésif - Maestro - 20 cm
      Poêle à frire ø 20 cm
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    • Poêle Beka - Poêle sans antiadhésif - Maestro - Ø 24 cm - en inox 18/10
      Poêle à frire ø 24 cm
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    • Poêle Beka - Poêle sans revêtement antiadhésif - Maestro - 28 cm
      Poêle ø 28 cm
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    • Casserole Beka - en acier inoxydable 18/10 - Maestro - 1,1 L
      Cocotte ø 16 cm + couvercle
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      Cocotte ø 20 cm + couvercle
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    • Casserole Beka - Faitout - Maestro - 24 cm - en acier inoxydable
      Cocotte ø 24 cm + couvercle
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    • Marmite à soupe Beka - en acier inoxydable - Maestro - 7,4 L - ø 24 cm
      Marmite ø 24 cm
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      Casserole ø 14 cm
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      Casserole ø 16 cm
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Source de chaleur

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Gaz
Elektrisch
Électrique
Halogeen
Halogène
Keramisch
Céramique
Inductie
Induction
BBQ
barbecue

Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Oven
Four

Général

Marque Beka
Collection Beka Maestro
Collection MAESTRO
Taper Set de Poêles
Sans PFAS
Pays d'origine China
25 ans
SKU 420196
Manuel Télécharger le PDF

Matériau et conception

Couleur Argent
Acier inoxydable, Aluminium
1 x Aluminium, 2 x Inox 18/10, 3-PLY:
Finition Extérieur brillant, Intérieur mat

Plus de spécifications

Boîte de contenu Ensemble de poêles à frire 2 pièces, Poêle à frire ø 24 & 28 cm
Aucun
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Pièces 2

Poids et dimensions

Diamètre 24.0 , 28.0 cm
Épaisseur 5.0 cm

propos Beka

Depuis 1899, Beka vous aide à concocter de délicieux plats en toute simplicité. Grâce à nos produits innovants et bien pensés, concentrez-vous sur l'essentiel : savourer de délicieux plats et partager des moments conviviaux avec vos proches. Laissez Beka vous aider à rendre chaque repas unique et à rendre les moments passés en cuisine encore plus agréables !

Vous ne savez pas quel jeu de casseroles il vous faut ?

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Ensemble de poêles a frire Beka - Induction - Maestro - ø 24 & 28 cm - 2 pièces

Fond sandwich 3 couches pour une répartition uniforme de la chaleur

Grâce aux poignées soudées, l'intérieur est facile à nettoyer

Ensemble de poêles a frire Beka - Induction - Maestro - ø 24 & 28 cm - 2 pièces

Oublie les revêtements qui s'écaillent avec le temps : avec le set de poêles Beka Maestro en acier inoxydable, tu cuisines à l'ancienne - façon chef - sans compromis sur la durabilité. Deux poêles, deux tailles, une seule règle : la qualité qui dure.

L'acier inoxydable qui change tout en cuisine

Le secret d'une belle croûte dorée sur ton steak, d'une sauce qui réduit à la perfection ou d'un poulet croustillant ? L'acier inoxydable. Les poêles Maestro en Inox 18/10 de Beka atteignent des températures élevées et les maintiennent uniformément, grâce à leur fond sandwich 3 couches de 5 mm d'épaisseur. Résultat : une saisie parfaite à chaque fois, des saveurs préservées, et des sucs de cuisson idéaux pour déglacer tes sauces maison.

Ce set Maestro a tout pour plaire

  • Sans revêtement antiadhésif - Zéro PFAS, zéro chimie. Tu cuisines sain, tu dégustes l'esprit tranquille.
  • Compatible toutes sources de chaleur - Induction, gaz, céramique, halogène, électrique et même barbecue : cette poêle suit ton rythme partout.
  • Deux tailles complémentaires - Le Ø 24 cm pour les repas du quotidien, le Ø 28 cm pour régaler toute la tablée.
  • Finition premium - Extérieur brillant, intérieur mat : élégant sur le feu, impeccable à table.
  • Ovenbestendig et lave-vaisselle - Tu enfournes sans hésiter et la corvée de vaisselle se règle en un clin d'oeil.
  • Poignée froide ergonomique - Même en pleine cuisson, tu tiens ta poêle sans te brûler.
  • 25 ans de garantie - Beka mise sur la longévité. Ces poêles sont là pour partager des milliers de repas avec toi.

Saisis, déglacer, mijoter - tout est possible

L'acier inoxydable sans revêtement est le choix des cuisiniers qui veulent tout contrôler. Le fond épais répartit la chaleur sans point chaud, ce qui évite les brûlures involontaires. La surface mate à l'intérieur accroche juste ce qu'il faut pour créer ces délicieuses sucs de cuisson que tu déglaceras avec un fond de vin blanc ou de bouillon. Et quand tu passes la poêle au four pour finir un plat, elle suit sans broncher.

Le Conseil Cookinglife : Pour tirer le meilleur de ta poêle en inox, commence toujours par la chauffer à feu moyen avant d'ajouter le corps gras. Quand une goutte d'eau "danse" sur la surface, c'est le signe que ta poêle est à la bonne température - place à la cuisson !

Spécifications

  • Marque : Beka
  • Collection : Maestro
  • Matériau : Acier inoxydable Inox 18/10 avec fond aluminium
  • Diamètres : Ø 24 cm et Ø 28 cm
  • Épaisseur du fond : 5 mm
  • Couleur : Argent (extérieur brillant, intérieur mat)
  • Revêtement antiadhésif : Aucun - sans PFAS
  • Sources de chaleur : Toutes - induction, gaz, céramique, halogène, électrique, barbecue
  • Passage au four : Oui
  • Lave-vaisselle : Oui
  • Poignée froide : Oui
  • Garantie : 25 ans
  • Référence : 420196

Contenu du coffret

  • 1 poêle Beka Maestro en acier inoxydable Ø 24 cm
  • 1 poêle Beka Maestro en acier inoxydable Ø 28 cm

Tu cherches des poêles qui durent, qui performent et qui ne te cachent rien ? Le set Maestro de Beka est fait pour toi. Commande ton set dès aujourd'hui et prépare des repas dont tu te souviendras longtemps.

Ensemble de poêles a frire Beka - Induction - Maestro - ø 24 & 28 cm - 2 pièces

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    • Beka set de poêles Maestro acier inoxydable Ø 20. 24 et 28 cm – compatible avec toutes les sources de chaleur – sans revêtement antiadhésif
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FAQ

Quelle poêle utiliser pour quels plats — celle de 24 ou de 28 cm ?
La taille détermine la poêle à prendre, pas le matériau : les deux sont identiques, en acier inoxydable et dans la même finition. La poêle de 24 cm est parfaite pour les petites préparations — un œuf au plat, une portion de légumes pour une ou deux personnes, ou une petite sauce. La poêle de 28 cm vous donne l'espace pour des plats plus importants : un steak pour plusieurs personnes, une grande poêlée de légumes ou un repas complet. Le set contient précisément ces deux formats, afin que vous ayez toujours la bonne taille pour les petits comme pour les grands plats.
Pourquoi cet ensemble n'a-t-il pas de revêtement antiadhésif — et est-ce un inconvénient ?
L'absence de revêtement est ici un choix délibéré, pas une limitation. Sans antiadhésif, les aliments sont en contact direct avec l'acier, ce qui permet d'obtenir une belle croûte dorée lors du saisissage de la viande — précisément le résultat que l'on obtient plus difficilement avec une poêle revêtue. De plus, vous cuisinez sans produits chimiques : la poêle ne dégage rien, même à haute température. La construction en Inox 18/10 résiste aux hautes températures et est robuste face aux rayures, même en usage intensif.
Que signifie l'acier inoxydable Inox 18/10 — et pourquoi est-ce important ?
Inox 18/10 est une désignation de qualité pour l'acier inoxydable : 18% de chrome confère à la poêle sa résistance à la corrosion et aux acides ; 10% de nickel assure la finition brillante et une dureté supplémentaire. Ensemble, ils forment un matériau qui résiste aux hautes températures, reste résistant aux rayures et conserve son aspect sur la durée. C'est le même type d'acier que l'on trouve par défaut dans les cuisines professionnelles. Les poêles Beka Maestro sont fabriquées en acier inoxydable Inox 18/10.
Comment obtenir les meilleurs résultats avec une poêle en acier inoxydable sans revêtement antiadhésif ?
L'inox demande une approche légèrement différente des poêles revêtues, mais il offre en retour une meilleure caramélisation et plus de saveur. Voici comment procéder : • Préchauffez la poêle à feu moyen, sans huile, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. • Ajoutez ensuite la matière grasse et attendez qu'elle soit chaude avant de déposer les aliments. • Laissez la viande tranquille — ne la remuez pas immédiatement. Dès qu'elle se détache du fond, elle est prête à être retournée. • Utilisez les sucs : les résidus bruns sur le fond servent de base à une sauce riche. La construction en Inox 18/10 résiste aux hautes températures, ce qui permet de saisir à feu vif.
Puis-je préparer et réduire des sauces dans ces poêles en inox ?
Oui — et l'inox est d'ailleurs excellent pour cela. La construction en Inox 18/10 répartit la chaleur de manière homogène, ce qui permet une réduction contrôlée des liquides. Les sucs laissés après la cuisson de viandes ou de légumes — également appelés fond — se dissolvent dans la sauce et apportent une profondeur de goût supplémentaire. Comme les poêles ne sont pas revêtues, vous ne risquez pas d'endommager la surface lors d'une longue réduction ou d'une cuisson à feu vif. Le set se compose d'une poêle ø 24 cm et d'une poêle ø 28 cm, toutes deux compatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.

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