Poêle à frire BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm - sans revêtement antiadhésif

Vous faites fondre une noix de beurre dans la poêle, le crépitement est exactement le bon signe, et quelques instants plus tard, vous sortez un œuf parfaitement doré aux bords croustillants. C'est aussi simple que ça, quand vous avez la bonne poêle. La Poêle à frire BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm, c'est précisément ça : un outil sans compromis, sans revêtement qui s'effrite, et sans concession sur la qualité. Une poêle pour la vie.

Sans revêtement, c'est plus malin - et voilà pourquoi

La plupart des poêles antiadhésives commencent à fatiguer après quelques années, et leur revêtement part parfois là où vous ne voudriez pas le voir. La BK Superior Tri-Ply prend un autre chemin : pas de revêtement, pas d'usure, pas de souci. Sa surface en inox est naturellement sans PFAS et résiste à tout ce que vous lui ferez subir. Il suffit de bien préchauffer et d'ajouter un peu de matière grasse pour que vos aliments se détachent d'eux-mêmes. C'est cuisiner à l'ancienne, avec la technologie d'aujourd'hui.

• Aucun revêtement qui s'use - L'inox dure toute une vie, sans risque de particules dans votre assiette
• Sans PFAS par nature - Pas de substances indésirables, juste une cuisson pure et saine
• Meilleure croûte, saveurs plus riches - À haute température, vous saisissez votre viande à la perfection et les sucs de cuisson deviennent une sauce savoureuse en un instant
• 25 ans de garantie - BK s'engage pleinement : cette poêle est faite pour durer
• Toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et induction : elle s'adapte à votre cuisine

La technologie 3 couches : une chaleur parfaitement répartie

La magie de cette poêle vient de sa construction intérieure. Superior Tri-Ply, cela veut dire trois couches qui travaillent ensemble : deux couches extérieures en inox qui encadrent un cœur en aluminium. Et c'est cet aluminium qui fait toute la différence. Il conduit la chaleur rapidement et la diffuse de façon homogène sur toute la surface, jusqu'aux bords. Fini les points chauds où votre œuf brûle d'un côté pendant que l'autre reste cru. Toute la poêle monte en température de façon uniforme, ce qui vous donne le contrôle total sur ce que vous préparez. Que vous saisissiez un steak à feu vif ou que vous laissiez doucement prendre une omelette, la poêle réagit immédiatement.

La technologie Evershine de BK fait également ses preuves : l'acier résiste à la décoloration due à la chaleur, si bien que votre poêle conserve son aspect soigné, argenté mat, même après des années de cuisson intensive. Aucune tache brune, aucune trace qui s'incruste : toujours nette et prête pour la prochaine préparation.

Format compact, performances de chef

Avec ses 20 cm de diamètre, cette poêle est votre meilleure alliée pour un œuf au plat, une omelette, une portion de légumes sautés ou un filet de poisson. Ni trop grande, ni trop petite : le format idéal pour cuisiner seul ou préparer une collation rapide. La poignée creuse en inox tient fermement en main et reste plus fraîche que vous ne l'attendriez, grâce à sa construction qui limite la transmission de chaleur vers votre paume.

Vous voulez finir un plat au four ? Aucun problème : la poêle va au four jusqu'à 230 °C. Parfait pour commencer sur le feu et terminer la cuisson au four ; pensez à une petite frittata ou à une pièce de viande que vous saisissez d'abord avant de l'enfourner. Et après ? Direction le lave-vaisselle. Oui, vraiment.

Ces sucs dorés qui restent au fond après la cuisson ? Ne les jetez surtout pas. Déglacez avec un trait de vin ou de bouillon, grattez-les avec une cuillère en bois, et en trente secondes vous obtenez une sauce qui semble avoir mijoté pendant des heures. C'est le pouvoir d'une bonne poêle en inox : elle ajoute de la saveur à votre cuisine.

Le Conseil Cookinglife : l'effet Leidenfrost

Laissez toujours bien préchauffer votre poêle avant d'y ajouter quoi que ce soit. Pour vérifier qu'elle est à la bonne température, versez-y une goutte d'eau : si elle forme immédiatement de petites billes qui roulent sur le fond (l'effet Leidenfrost), c'est le signal que vous attendiez. Ajoutez alors votre matière grasse, attendez qu'elle soit bien chaude, puis déposez vos ingrédients. Rien n'attache, vous cuisinez comme un pro.

Spécifications

• Marque : BK
• Collection : Superior Tri-Ply
• Type : Poêle à frire
• Diamètre : 20 cm (200 mm)
• Hauteur : 87 mm
• Longueur totale (manche inclus) : 395 mm
• Matériau : Inox 3 couches avec cœur en aluminium (3-ply)
• Couleur : Argent
• Finition : Mat
• Forme : Ronde
• Revêtement antiadhésif : Aucun
• Sans PFAS : Oui
• Induction : Oui
• Gaz : Oui
• Électrique : Oui
• Halogène : Oui
• Vitrocéramique : Oui
• Va au four : Oui, jusqu'à 230 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Couvercle inclus : Non
• Garantie : 25 ans

Contenu de l'emballage

• Poêle à frire BK Superior Tri-Ply Inox ø 20 cm

Une poêle qui évolue avec vos compétences culinaires, ne s'use jamais et fait ressortir des saveurs qu'aucun revêtement antiadhésif ne peut égaler : c'est la BK Superior Tri-Ply. Découvrez pourquoi l'inox est le matériau sur lequel les cuisiniers passionnés misent depuis des générations.