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Home Snickers sans gluten

Snickers sans gluten

recettes sans gluten végétalien Collation sans sucre

Dans la tendance des Oreo sans gluten et des Bounty’s sucrés naturellement, je cherchais dernièrement une recette coupable-sans culpabilité. J'étais déjà tombée auparavant sur des barres chocolatées aux cacahuètes d'une autre blogueuse et elles m'avaient l'air délicieuses ! Donc, quand il a plu des cordes le week-end dernier, je me suis enfermée dans la cuisine pour essayer cette recette de Snickers sans gluten !Bounty’s

Recette

Snickers sans gluten

Avec seulement quatre ingrédients, vous préparez facilement cette collation !

Plâts	Collation, Snack
Cuisine	Américain
Portions	Environ 5 barres

Temps de préparation

Temps de préparation	20 min
Temps de repos	1 heure 0 min
Temps de refroidissement	45 min
Total	2 heures 5 min

Ustensiles

Robot culinaire
Casserole
Moule
Papier cuisson

Ingrédients

125 grammes de cacahuètes non salées
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à soupe d'huile de coco
80 grammes de chocolat noir

Recette de Snickers sans gluten

Comment faire des Snickers ?

Faites rôtir les cacahuètes dans une poêle en les remuant régulièrement. Puis mixez-les grossièrement dans un robot culinaire et ajoutez une bonne pincée de gros sel de mer.
Faites chauffer et mélangez l'huile de coco et le miel, puis ajoutez ensuite les cacahuètes (ou l'inverse).
Tapissez un moule de papier cuisson. Répartissez le mélange de cacahuètes dans le moule et tassez bien. Laissez refroidir environ 45/60 min au réfrigérateur.
Faites ensuite fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le mélange de cacahuètes.
Laissez figer au réfrigérateur (ou au congélateur) ; pour moi cela a pris un peu plus d'une heure. Astuce : conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur et emportez-les avec plaisir au travail !

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Aaaah, on dirait vraiment de vraies Snickers ! Mon père et ma mère ont aussi pu en goûter un morceau et ils ont dit qu'ils sentaient qu'il n'y avait pas de caramel (heu, y a-t-il du caramel dans une Snickers, je ne sais plus ?). Mais au niveau du goût, cela leur a beaucoup rappelé les Snickers. Expérience réussie ! Pour moi, qui n'ai pas mangé de Snickers depuis 1,5 an (voire plus), c'est divin et encore meilleur qu'une Snickers.

Cette recette contient toutefois du miel. Vous pouvez aussi utiliser du sirop d'agave, mais en termes d'effet sur la glycémie cela ne change pas beaucoup de chose. J'utilise rarement le miel, je préfère le sucre de fleur de coco et encore mieux les fruits pour sucrer, mais parfois une recette nécessite un édulcorant collant. Et si vous voulez vraiment vous faire plaisir tout en mangeant un peu plus consciemment et pur, vous pouvez désormais opter pour ces Snickers !