Nous avons rassemblé nos recettes préférées dans une présentation pratique pour vous !
De l'inspiration pour tous vos plats
Avec l'arrivée des tempêtes d'automne, la baisse des températures et les averses qui balaient le paysage, il est temps de se mettre aux fourneaux pour préparer le plat réconfortant par excellence.
Une soupe consistante et nutritive, facile à préparer à l'aide d'un mixeur plongeant.
Bavette au barbecue et chimichurri frais Savoureuse, juteuse et relevée d'herbes fraîches : le barbecue à son apogée.
Un stamppot crémeux à l'endive avec des lardons croustillants : voilà le stamppot tel qu'il doit être. Copieux, savoureux et parfait pour un dîner en semaine.
Ces bouchées en pâte feuilletée au pesto et à la tomate sont très amusantes (et délicieuses) à servir lors d'un anniversaire ou d'une fête.
Vous voulez préparer vous-même le meilleur smoothie bowl au beurre de cacahuète et à la banane ? C’est simple, rapide et incroyablement délicieux !
La diamanthaas est un morceau de bœuf tendre et savoureux, caché dans la partie des côtes. Avec un couteau à désosser bien affûté, vous le retirez vous‑même sans effort et le faites revenir en quelques minutes pour une cuisson rosée.
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Des tagliatelles soyeuses avec du homard juteux dans un riche beurre au safran. C'est le genre de plat dont on se souvient longtemps.
Cette soupe de tortelloni italienne est chaleureuse, rapide à préparer et a le goût de quelque chose mijoté pendant des heures. Parfaite en semaine ou quand vous avez simplement envie de quelque chose de bon.
Un bol de bulgur consistant aux saveurs mexicaines, avocat crémeux et un œuf au plat parfaitement cuit. Rapide à préparer, riche en saveurs et élégant à servir.
Nouilles udon épaisses dans un bouillon riche au miso avec shiitake, ciboule et un filet d'huile de sésame. C'est la recette à laquelle vous revenez les soirs froids.
Un steak de chou-fleur généreux avec des pois chiches croustillants et une chimichurri fraîche. Manger sainement n'a jamais été aussi satisfaisant.
Une assiette pleine de caractère : des frites de patate douce croustillantes nappées d'une riche sauce rendang, une salade gado gado rafraîchissante, un œuf mollet, une mayonnaise au kimchi bien piquante et du kroepoek de cassave aérien. Du street food au meilleur de sa forme.
Un bol nutritif de saumon avec une sauce teriyaki maison, des edamame crémeux et du riz complet au goût de noisette. Manger sainement et savoureux.
Riz thaï à la noix de coco avec des crevettes juteuses et de la mangue sucrée. Un plat qui sent les vacances et qui se prépare en un rien de temps.
Des côtelettes d'agneau juteuses marinées dans un chermoula aromatique, grillées à la perfection et servies avec des poivrons rôtis et sucrés. C'est la Méditerranée dans votre assiette.
Courgettes farcies au four, garnies d'un mélange savoureux de haché, d'épices et de sauce tomate. Faciles à préparer, délicieuses à partager.
Poivrons farcis d'une garniture savoureuse à base de quinoa et de haricots noirs, surmontés d'une fraîche crème d'avocat. Un repas sain qui en plus fait superbe sur la table.
Filet de bar croustillant sur un lit de compote de courge sucrée, nappé d'un classique beurre blanc. Un plat de restaurant que vous réalisez simplement à la maison.
Sole avec une sauce hollandaise maison et de la salicorne croustillante. Une assiette élégante plus facile à réaliser que vous ne le pensez.
Ces muffins à la courge et aux noix avec une touche de muscade sont le parfait gâteau d'automne. Chauds à la sortie du four, avec une croûte légèrement croustillante et un intérieur tendre.
Un latté crémeux et chaud à la citrouille avec de la vraie purée de potiron, un expresso fraîchement moulu et un mélange parfait de cannelle, gingembre et muscade. Exactement comme dans un café, mais préparé chez vous.
Une étagère atmosphérique remplie de bouchées automnales : de la tartinade de courge sur pain de seigle aux cubes de pomme caramélisée et crostini au fromage de chèvre et noix. Parfaite pour un apéro convivial ou un high tea en automne.
Des pancakes moelleux à la courge et à la cannelle, servis avec une compote de pommes maison. C’est le petit‑déjeuner que l’automne réclame.
Muffins moelleux avec une base riche en chocolat et une délicate garniture à la vanille, légèrement épicés à la cannelle et à la muscade. Juste le genre de gâteau qui parfume la maison comme pour souhaiter la bienvenue à l'automne.
Une soupe riche et crémeuse de poivrons et de potiron rôtis, parfaite pour une soirée en semaine ou un week-end détendu entre amis et en famille.
Le carpaccio de ribeye fumée est une entrée impressionnante que vous pouvez servir sans y passer des heures. L'association des arômes délicats de fumée, de la roquette piquante et d'une vinaigrette vinaigrée fait de ce plat un moment de dégustation immédiat.
Des portobellos juteux garnis d'un couscous perlé épicé et de chou‑fleur rôti. Un plat que l'on savourera autant avec les yeux qu'avec la fourchette.
Médaillons de filet de bœuf juteux et queues de homard tendres, poêlés et glacés dans une seule poêle. C'est le plat pour une soirée où vous voulez vraiment impressionner.
Un gratin de pommes de terre doré et crémeux, au fromage et au thym frais. Parfait pour une soirée de semaine ou un dîner convivial entre amis.
La soupe chou-fleur-brocoli au fromage est une délicieuse soupe néerlandaise, riche en légumes et en saveurs. La soupe est préparée avec du chou-fleur, du brocoli, de l'oignon, de la carotte et de l'ail, cuits lentement dans un bouillon de légumes. Après mixage, la soupe devient onctueuse grâce au lait végétal et est relevée avec du fromage râpé. Un plat parfait et réconfortant pour les journées froides.
Une soupe crémeuse aux champignons classique que vous préparez avec des champignons frais et un filet de crème. Du comfort food à son meilleur, idéale pour une soirée en semaine ou un week-end détendu.
Parfaite pour une soirée de semaine où vous voulez quelque chose de simple qui ressemble pourtant à du comfort food. En moins d'une demi‑heure, un repas coloré et nourrissant est prêt. Chaud, onctueux et juste un peu plus chic que la purée hollandaise classique.
Ce mijoté de poulet aux légumes d'automne est copieux, savoureux et parfait pour une soirée en semaine ou un week-end tranquille. Tout cuit dans une seule casserole et le résultat est à chaque fois réussi.
Ce ragoût de poisson à la courge et à la pomme de terre est le plat one-pot parfait pour un soir de semaine ou un week-end tranquille. Chaud, réconfortant et plein de goût.
Des lanières de steak juteuses et des légumes de saison rôtis sur un lit de roquette et de noix torréfiées. Chaud, savoureux et prêt en moins de 30 minutes.
Courgette, poivron et aubergine colorés grillés à la perfection, arrosés d'une huile aromatique aux herbes. Un plat qui a le goût des vacances.
Salade de couscous perlé avec légumes rôtis, feta et une vinaigrette citronnée aux herbes. Facile à préparer, parfaite à partager.
Goûtez cette salade et vous serez conquis. Même si vous n'êtes pas fan de chou-fleur, vous voudrez refaire cette recette.
avec roquette et avocat
Une explosion de saveurs dans une salade !
Une salade de roquette rapide et colorée avec courgette sautée, tomates séchées et avocat. Finition avec des pignons grillés et un filet de bonne huile d'olive.
Thon frais, légumes croquants et une vinaigrette piquante à la moutarde font de cette salade niçoise un repas sain et savoureux. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner d'été.
Cette salade est iodée, croquante et pleine de saveurs fraîches avec une touche nordique, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner sain.
Cette salade de patates douces avec feta et pois chiches s'inspire de la cuisine caribéenne et regorge de saveurs. L'association de pois chiches rôtis, de patates douces et d'une vinaigrette fraîche à base de mayo, moutarde et citron donne un plat délicieux et nourrissant. Parfaite comme repas rassasiant ou en accompagnement, et facile à varier en ajoutant par exemple du potiron ou des lentilles !
Une délicieuse salade chaude et légère, parfaite pour le déjeuner ou le dîner ! Légère et agréable lors d'une journée d'été chaude ou comme déjeuner réconfortant en automne !
Ces crêpes classiques au Nutella sont prêtes en un rien de temps et font toujours l'unanimité. Parfaites pour un petit-déjeuner du week-end ou un dessert festif.
Une base de smoothie épaisse et crémeuse à la mangue, à l'ananas et à la banane, parée de garnitures croustillantes. Prête en cinq minutes et garantie pour vous mettre de bonne humeur.
Des pancakes épais et aériens avec des baies fraîches et un filet de miel. C'est le petit‑déjeuner que vous aurez envie de préparer tous les week‑ends.
Des œufs brouillés crémeux avec des épinards frais et de la feta salée. Ce petit-déjeuner cale bien, est délicieux et se prépare en dix minutes.
Du pain perdu croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumé à la cannelle et garni de banane caramélisée. C'est le petit-déjeuner à ne pas manquer.
Les overnight oats à la mangue et à la noix de coco sont la solution petit-déjeuner sans prise de tête : préparez la veille et savourez directement le matin.
Toast croustillant garni d'une tranche de jambon, d'un œuf et de fromage fondu. Prêt en un quart d'heure et suffisant pour tous à table.
Ces pancakes au yaourt sont délicieusement légers à l'intérieur et dorés à l'extérieur. Servez-les chauds avec des myrtilles fraîches et un généreux filet de sirop d'érable.
Des crêpes aérées à la banane mûre, une généreuse cuillerée de pâte de fruits à coque et un filet de miel. Prêtes en un rien de temps et une garantie pour bien démarrer la journée.
Le pain salé coréen est la tendance pâtissière que vous voudrez reproduire chez vous. Aéré, doré et garni d'une fine couche de beurre fondant.
La shakshuka est le petit-déjeuner qui vous réveille vraiment. Des œufs pochés dans une sauce tomate riche, agrémentés de fromage de chèvre crémeux et d'herbes fraîches.
Des crêpes fines et dorées, garnies d'un fromage à la crème onctueux, de saumon fumé et d'aneth frais. Rapides à préparer et suffisamment savoureuses pour être dégustées sans se presser.
Le porridge n'a pas besoin d'être sucré. Avec un œuf mi-cuit, du jambon de Parme croustillant et une pincée de flocons de piment, voici votre nouveau plat préféré du matin.
Schaschlik est la classique ultime du barbecue : de la viande marinée sur broche, grillée à la perfection. Cette recette vous donne cette saveur fumée et juteuse que tout le monde réclame.
Ces gambas grillées au citron et à l'ail sont le plat de barbecue estival parfait. Rapides à préparer, pleines de saveur et toujours un succès auprès des amis et de la famille.
Ces spareribs collants se préparent à basse température et lentement au barbecue pour une viande fondante avec un glaçage caramélisé. Un classique estival de barbecue parfait pour une table remplie d'amis ou de famille.
Les influences moyen-orientales se prêtent parfaitement à la cuisson au feu. Des morceaux de cuisse de poulet fortement assaisonnés aux épices shawarma, montés sur des brochettes et servis sur un lit de labneh frais et onctueux (yaourt égoutté).
La saucisse de Thuringe est un classique que vous pouvez sublimer sur la kamado. Le cœur en céramique assure une chaleur constante et juste ce qu’il faut de fumée pour rendre cette saucisse irrésistible.
La vedette végétarienne. Vous coupez un chou pointu en quartiers, le grillez jusqu'à ce que les bords soient grillés, puis le nappez généreusement d'un beurre riche en umami à base de miso et d'ail.
C'est typiquement le plat qui fait dire : « Encore une ! » et soudainement il n'en reste plus.
Bavette juteuse, parfaitement grillée pour les rassemblements d'été !
Ce plat trouve l'équilibre parfait entre cuisine réconfortante et finesse culinaire.
Aplaties, pleines de saveur et prêtes en quelques minutes. La tendance oldschool des burgers croustillants à goûter absolument !
Pulled pork fondant et juteux, avec une légère croûte fumée et une touche fraîche de pomme. Parfait dans des petits pains moelleux avec du coleslaw, ou en garniture de tacos. Fonctionne au smoker/BBQ ou au four (option mijoteuse).
Cuire un poulet entier dans la mijoteuse est une manière saine et simple d'obtenir un plat juteux et tendre. Le poulet est farci d'un mélange d'oignon, d'ail, de sauge et de thym, puis cuit lentement pendant 6 heures dans son propre jus. La recette ne nécessite pas de beurre ni d'huile supplémentaires et s'accorde parfaitement avec des accompagnements comme des frites de patate douce et une salade fraîche.
Ce poulet effiloché se prépare sans effort dans la mijoteuse. Mettez les ingrédients, lancez-la et rentrez chez vous pour trouver un plat qui fond dans la bouche.
Le gratin d'endives à la mijoteuse est un plat principal végétarien sain pour quatre personnes. Il marie endives, petites pommes de terre, lardons végétariens, oignons nouveaux, crème fraîche, moutarde et fromage râpé. Après quatre heures de cuisson lente, vous obtenez un plat onctueux avec une touche fraîche apportée par les oignons nouveaux et une croûte savoureuse au fromage.
La hachee à la mijoteuse, c'est le confort culinaire à l'état pur. Des heures de cuisson sans y penser, et à la fin une viande en sauce profonde et généreuse qui laisse tout le monde sans voix.
Des churros classiques avec une riche sauce au chocolat, réalisés dans l'airfryer. Moins gras, tout aussi délicieux et prêts en un rien de temps.
Crevettes croustillantes à l'airfryer, assaisonnées de paprika et d'ail, servies avec une sauce citron vert fraîche. Rapide, facile et toujours un succès.
Nems faits maison à l'airfryer : dorés, croustillants et garnis d'une savoureuse farce de légumes et de porc. Plus rapides que vous ne le pensez et meilleurs que ce que vous auriez pu imaginer.
Gyoza maison à l'airfryer : croustillants à l'extérieur, pleins de saveurs à l'intérieur. Un en-cas asiatique facile à préparer à la maison, parfait à servir en accompagnement du dîner ou comme snack.
La Groningse eierbal est un vrai classique régional : un œuf dur enrobé d'une ragout crémeuse et d'une croûte croustillante. Avec une airfryer, vous les préparez étonnamment facilement et de façon plus saine que jamais.
Le karaage est le classique du street-food japonais : des morceaux de poulet juteux avec une croûte croustillante. Préparé dans la friteuse à air, vous obtenez le même résultat qu'une friture, mais plus léger et sans tracas.
Ces pilons de poulet à l'airfryer sont parfaitement réussis : une croûte dorée et parfumée à l'extérieur et une chair tendre et juteuse à l'intérieur. Parfaits pour un soir de semaine ou un vendredi convivial en famille.
Ces nuggets de poulet maison à l'airfryer sont croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Avec un simple dip miel-moutarde, vous pouvez les servir avec fierté.
Des crevettes juteuses à l'ail, au gingembre et une touche de sauce soja. Ce plat est prêt en un quart d'heure et a le goût de quelqu'un qui y a passé des heures.
Légumes croquants, poulet tendre et noix de cajou grillées dans une sauce savoureuse. C'est le repas dont vous avez besoin en semaine.
Nouilles de riz avec une sauce aux cacahuètes crémeuse et du tofu croustillant : le repas rapide parfait pour les soirs de semaine. Prêt en 15 minutes et si bon que vous voudrez le refaire souvent.
Ces quesadillas à l'avocat crémeux et au poulet fumé se préparent rapidement et plaisent toujours. Parfaites pour une soirée en semaine ou un déjeuner détendu.
Un wrap savoureux plein de couleurs et de saveurs, prêt en un quart d'heure. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Ricotta onctueuse, citron frais et une pincée de piment : ces pâtes se préparent vite et ont le goût d'un plat mijoté. Parfait pour les soirs de semaine.
Les gnocchi aux épinards et gorgonzola sont la réponse à une soirée de semaine chargée. Peu de travail, beaucoup de goût.
Nouilles épicées avec œufs brouillés, sauce soja et huile de sésame. C'est le plat que l'on prépare quand on est pressé mais qu'on veut quand même quelque chose de savoureux à table.
Ce banana bread sans gluten aux noix et à la cannelle est délicieusement moelleux, simple à préparer et parfait pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans soucis. Pas de gluten, mais toute la saveur.
Poulet effiloché juteux sur des tortillas de maïs sans gluten, surmonté d'une salsa mangue-avocat rafraîchissante. Rapide à préparer, délicieux à partager.
Une pizza sans gluten avec une pâte légère à la farine de maïs, des légumes rôtis et de la mozzarella fondante. Facile à préparer, délicieuse à partager.
Cette pizza est riche en légumes et contient peu de matières grasses. Cela le rend sain, mais toujours savoureux !
Une lasagne consistante et savoureuse où des tranches de polenta remplacent les pâtes. Pleine de légumes rôtis, de ricotta crémeuse et d'une sauce tomate riche.
Un dessert impressionnant, coulant à l'intérieur et entièrement sans gluten. Parfait pour un moment spécial à table.
Ces pancakes de riz sans gluten sont étonnamment légers et pleins de saveur. Avec de la ricotta et du citron, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch qui plaît à tout le monde.
Ces crêpes de tapioca sans gluten à la noix de coco et à l'ananas sont une fête dans votre assiette. Rapides à préparer, naturellement sans gluten et délicieuses au petit-déjeuner ou au brunch.
Ce crumble aux pommes est entièrement composé de sucres naturels. Ça en fait un plat réconfortant encore plus gourmand ! Parfait pour conclure un dîner !
Le goûter idéal pour un anniversaire ou lors d'une belle soirée sur le canapé.
On sent à peine la différence ! Ils sont presque aussi savoureux que la vraie viande. Peut également être réalisé en version sans gluten.
Des tacos végétariens à l'avocat, rapides et sains, pleins de légumes et de saveurs. Un mélange d'aubergine, de poivron, de lentilles et de tomates en dés est assaisonné de cumin et de paprika, puis servi dans des tacos chauds. Les tacos sont finalisés avec des dés d'avocat et du fromage râpé pour un délicieux repas sans viande.
La quiche végétarienne au brocoli est un plat simple et savoureux, garni de brocoli, de tomates cerises, d'oignon rouge et de mozzarella. La garniture est assaisonnée de thym, d'origan, d'œufs et de crème fraîche, puis cuite dans une pâte jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Parfaite comme plat principal pour quatre personnes ou comme préparation à l'avance à réchauffer plus tard, cette quiche est délicieuse chaude comme froide.
Une pizza n'a pas besoin d'être une bombe carnée. Vous pouvez aussi préparer une délicieuse pizza végétarienne, comme celle-ci !
Deux tranches de pain d'épeautre grillées, chacune avec son caractère : une version fraîche sour cream-concombre et une combinaison pimentée beurre de cacahuète-sambal. Rapide à préparer et étonnamment délicieuse !
Ces summer rolls frais sont garnis de gambas juteuses ou de surimi, d'avocat crémeux et de légumes croquants. Parfaits comme repas léger ou en entrée impressionnante lors d'une journée d'été.
La méthode 3-2-1 est le secret derrière des spareribs parfaits : trois heures de fumage, deux heures de cuisson emballée à la vapeur, une heure de glaçage. Le résultat, c'est une viande qui se détache de l'os et une saveur que personne n'oublie.
Oubliez les pizzas surchargées où les saveurs s'annulent mutuellement. Avec la règle des 3 garnitures, vous réalisez une pizza qui tient la route : pâte croustillante, équilibre parfait et chaque bouchée au point.
Avec cinq ingrédients simples, préparez une Margherita authentique à la pâte croustillante et à la sauce tomate savoureuse. Moins c'est plus, et cette recette le prouve.
Ces brochettes de pommes de terre et de viande hachée sont le grand classique pour votre prochaine séance de BBQ. Faciles à préparer, pleines de goût et un succès garanti sur le gril.
Un gratin classique de pommes de terre avec des tranches fines, de la crème et du fromage râpé. Le comfort food par excellence, tout droit sorti du four.
Changez-le avec votre fruit préféré ! Ce smoothie est délicieux au petit-déjeuner ou au goûter ! Changez vos choix de petit-déjeuner avec ce délicieux smoothie !
Cette recette de cheesecake n'est pas seulement délicieuse, elle est aussi sans gluten, sans sucres raffinés et sans lactose ! Un vrai plaisir sain.
Ces muffins aux fraises sont-ils délicieux ? Ils ont un goût aussi fruité qu’ils en ont l’air et je pense qu’ils sont parfaits pour l’été.
Ce cheesecake cru aux fraises est absolument séduisant et il est tout aussi délicieux. Conservez-le au congélateur et vous aurez toujours une gourmandise sous la main.
avec vinaigre balsamique
Boulettes juteuses de viande hachée dans une sauce tomate riche, comme on les déguste dans les meilleures bodegas espagnoles. Cette recette est simple, savoureuse et parfaite à partager.
De véritables poffertjes hollandais avec une touche artisanale : moelleux à l'intérieur, dorés à l'extérieur et nappés d'un caramel salé préparé maison. Cette recette apporte un morceau de tradition hollandaise à votre table.
Cette tour de pancakes prouve que manger sain peut aussi être délicieux. C'est l'option parfaite pour un brunch de Pâques réussi ! Arrosez de sirop, de miel ou de fruits pour parfaire le tout !
Un cocktail tropical rafraîchissant qui marie la douceur juteuse de l'ananas à la note fraîche et aromatique du basilic. Ce smash est parfait pour les soirées d'été ou les réunions, et offre une texture légèrement mousseuse et revigorante qui plaira à tous.
Purée d'endives crémeuse aux lardons croustillants : c'est la purée telle qu'elle doit être. Rassasiante, savoureuse et parfaite pour une soirée en semaine.
La boisson anti-grippe est une boisson réchauffante et apaisante qui aide à lutter contre le rhume et la grippe. Le gingembre, le citron, les bâtons de cannelle et la sauge sont cuits ensemble dans l'eau pour obtenir une boisson puissante et aromatique. Après cuisson, on ajoute du miel pour plus de douceur et ses propriétés adoucissantes. Cette boisson peut se boire chaude ou froide et est parfaite pour donner un coup de pouce au système immunitaire.
Faites-vous transporter sous le soleil de l'Italie avec cette délicieuse planche apéritive ! Avec un grand choix, il y en a pour tous les amateurs d'apéritif
Savourez les saveurs vives de l'été avec ce magnifique cheesecake Aperol Spritz, un dessert sans cuisson facile qui reproduit parfaitement le célèbre cocktail italien.
Le tube de l'été 2025
Une recette estivale et rafraîchissante pour un tiramisu inspiré par Aperol.
Ce sont de délicieux petits pains sucrés pour le petit-déjeuner du week-end. Parfaits pour bricoler un peu en cuisine sans avoir à faire une liste de courses compliquée.
Ajoutez simplement deux cuillères à soupe de compote à votre fromage blanc, dégustez-la en dessert ou servez-la en accompagnement !
Même avec un mode de vie sain, on peut se faire plaisir. Cette recette de muffins sans sucre en est la preuve.
Un délicieux crumble pommes-poires au four avec une sauce speculoos crémeuse. Rapide à préparer, beau à présenter et sûr de faire sensation à table.
En plus d'être une tarte très simple à réaliser, elle est agréablement sucrée grâce à la garniture aux pommes et poires.
Cette recette est basée sur un classique. La grande différence, c'est que cette tarte Tatin est sucrée avec des sucres naturels. Meilleur pour votre corps et tout aussi délicieuse !
Pommes sucrées et raisins secs dans une pâte feuilletée croustillante : une combinaison hivernale délicieuse ! Avec cette recette, régalez-vous des meilleures pommes en croûte maison. En sept étapes, vous posez une fête sur la table !
Pomme, cannelle et pâte feuilletée, que peut-il mal se passer ? Découvrez comment préparer de délicieux chaussons aux pommes avec une recette simple de Cookinglife. Parfaits avec le café ou comme gourmandise, ces chaussons aux pommes plairont à coup sûr.
Les ingrédients nécessaires se comptent sur les doigts d'une main et la préparation est très simple !
Préparez-en une grande quantité et conservez-les au réfrigérateur ; vous aurez ainsi toujours une collation rapide et saine !
Pour tous les amateurs de tarte aux pommes, voici une recette au top — et pour les autres aussi !
Ce dessert n'est pas seulement incroyablement délicieux, il est aussi très facile à préparer ! Parfait pour un brunch de Pâques ou un dîner de Noël !
Non seulement délicieux, mais aussi très ludique à préparer ! Essayez autre chose et réalisez ce délicieux en-cas caribéen !
Entrez dans le printemps avec notre délicieuse recette : Asperges au saumon fumé à chaud ! Un plat raffiné qui marie la fraîcheur des asperges blanches à la texture riche du saumon fumé à chaud, agrémenté d'œuf, de petites pommes de terre et d'une sauce hollandaise.
Des asperges blanches et des filets de saumon cuisent ensemble en papillotes de papier cuisson avec du vin blanc, pendant que vous préparez en un éclair une sauce hollandaise classique au mixeur plongeant. Un plat festif mais étonnamment simple pour la saison des asperges.
Vous pouvez préparer cette collation saine en un rien de temps ! Végétarien, sans gluten, végétalien et bien d'autres avantages.
La plupart des sauces asiatiques se trouvent en supermarché ! Attention : ce plat n'est pas sans gluten.
Un délicieux rafraîchissement sucré avec une note légèrement acidulée et fraîche ! Ce cocktail est parfait pour une chaude journée d'été, agréablement sucré et revigorant.
Avocat farci d'une préparation crémeuse aux crevettes, rehaussé de ciboulette, citron vert et d'une touche de Tabasco. Une entrée rapide et impressionnante pour toutes les occasions.
Une délicieuse salade asiatique fraîche avec du poulet grillé, des légumes croquants, des edamame et une vinaigrette sésame-gingembre aux notes de noisette. Manger sainement qui a vraiment du goût.
Une salade fraîche et colorée avec un poulet tendre et une vinaigrette relevée.
Un repas asiatique léger et savoureux avec des lanières de poisson fondantes au four, de fines nouilles aux œufs dans un bouillon aromatique et une salade de légumes croquants et fraîche. Rapide à préparer et plein de saveurs.
Baba ganoush est une délicieuse trempette d'aubergines issue de la cuisine méditerranéenne. C'est bien d'avoir un bol de baba ganoush au réfrigérateur. Vous pouvez non seulement le manger sur du pain, mais aussi y tremper vos légumes par exemple.
La baba ganoush est une délicieuse trempette du Moyen-Orient à base d'aubergine rôtie, de tahini et d'ail. Servez-la avec du pain plat arabe pour une dégustation authentique.
Les baci di dama sont de petits biscuits italiens à base de noisettes et de beurre, réunis par une couche de chocolat fondu. La gourmandise parfaite avec un café ou un thé.
Baked eggs à la tomate, poivron et chorizo sont le petit-déjeuner qui vous fera bien commencer la journée. Tout va dans une seule poêle au four, et dix minutes plus tard, vous avez quelque chose de fumant et plein de couleurs sur la table.
Un délicieux mélange rafraîchissant pour tous, idéal pour des moments conviviaux et ensoleillés ! Liquor 43 doit son nom aux 43 ingrédients secrets de la recette familiale. Heureusement, ce cocktail ne contient que 3 ingrédients : eau pétillante, jus de citron et Liquor 43.
Bami goreng savoureuse avec des légumes croquants, de l'œuf et une généreuse dose de ketjap. Rapide à préparer, agréable pour toute la famille à table.
La variante saine
Un dessert de barbecue hyper simple mais irrésistible : une banane garnie de chocolat au lait, agrémentée de noix salées et d'un filet de miel. Prêt en quinze minutes et garanti succès !
Parfaitement sucrés et faciles à démouler. Je suis très satisfaite de cette recette. J'espère que vous apprécierez aussi ces muffins à la banane sans gluten et sans sucre raffiné !
Les jours chauds, je n'aime rien de mieux qu'une glace — à condition d'en avoir dans mon congélateur. C'est possible car cette recette est super facile !
Ce Banana Joe associe une base de biscuits croustillante à une garniture moelleuse de banane, noix de coco et farine d'amande. Parfait pour ceux qui aiment une touche tropicale sur un gâteau classique.
Cette boisson est facile à préparer et aussi très savoureuse. Collation idéale !
Ce pain a plutôt le goût d'un gâteau. Peu importe ce qu’il est vraiment, c'est une recette délicieuse et idéale comme en-cas.
Le banana bread aux pommes est un en-cas sain et polyvalent, préparé avec des bananes mûres, des flocons d'avoine, des œufs, des épices et des morceaux de pomme. La pâte est mélangée puis cuite dans un moule à cake, avec de fines tranches de pomme en garniture sur le dessus. Après 45 minutes au four, le cake est joliment doré et parfait pour être tranché, avec la possibilité de varier en ajoutant des noix, des raisins secs ou du chocolat.
Ce banana bread sans gluten à la farine de coco, miel et noix se prépare rapidement et reste délicieusement moelleux. Parfait comme en-cas sain ou pour un petit-déjeuner sucré.
En milieu d'après‑midi, on a souvent un coup de mou, le corps a besoin d'énergie. Plutôt que de le remplir de sucres, préparez ce banana bread. Votre corps et vous en serez ravis !
Ces muffins sont sans blé, sans produits laitiers et sans sucre raffiné. Pour des muffins sans gluten, vous pouvez remplacer la farine d'épeautre par, par exemple, un mélange de farine d'amande, de sarrasin ou de riz.
Surprenez vos invités avec ce délicieux dessert ! Attention à ne pas trop mixer ; sinon, cela deviendra un smoothie.
Un bâton feuilleté maison avec une pâte feuilletée légère et une garniture douce à la pâte d'amande. Parfait pour les fêtes ou tout simplement quand vous avez envie de quelque chose d'exceptionnel.
Bao buns vapeur faits maison garnis d'halloumi doré et d'une salade fraîche et piquante au gochujang. Un plat impressionnant mais facile à réaliser chez soi.
L'huile de basilic est une huile simple et savoureuse que vous pouvez préparer rapidement chez vous. Des feuilles de basilic fraîches sont mélangées à de l'huile d'olive dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à obtenir un bel ensemble vert. Vous pouvez éventuellement ajouter une gousse d'ail pour plus de saveur. Versez l'huile dans un flacon propre et utilisez-la comme vinaigrette ou assaisonnement pour différents plats.
C'est le genre de recette qui élève votre BBQ sans complication.
Steak tendre au barbecue, nappé d'un riche jus sambal à base de beurre et de sambal badjak. Servez avec une tranche de pain blanc pour saucer.
On peut très bien manger sain au BBQ. Surtout avec ces petites brochettes que vous préparez entièrement vous-même avec des ingrédients purs, même la sauce aux cacahuètes.
Les meilleures pizzas se préparent sur une pierre à pizza au barbecue. Pizza maison au BBQ ! Utilisez une pierre à pizza : la croûte devient délicieusement croustillante et les garnitures cuisent parfaitement.
Avec cette recette de base, vous cuisinez en plein air la pizza la plus authentique que vous ayez jamais goûtée. Une pâte parfaitement croustillante, une sauce tomate généreuse et de la mozzarella fondante, le tout préparé au barbecue.
Cuisse de poulet juteuse et tendres lamelles de bœuf sur des brochettes séparées, marinées au citron-ail et aux herbes méditerranéennes. Faites bien cuire le poulet et gardez le bœuf rosé — chacun obtient des brochettes parfaitement grillées en une seule session.
Le poulet à la canette de bière est LA technique pour tirer le meilleur d'un poulet entier sur le BBQ. Accompagnez-le de petites pommes de terre épicées et vous obtenez un repas qui rassemble tout le monde autour de la table.
Juteux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur. Avec cette recette et le GrillX houder, réalisez sans effort un véritable classique du barbecue.
L'Obatzda est cette tartinade de fromage crémeuse que l'on retrouve sur toutes les tables lors des fêtes bavaroises. Préparez-la en un quart d'heure et servez avec des pretzels frais et un verre bien rempli.
Cette glace Snickers se prépare en un clin d'œil avec de la banane congelée, du beurre de cacahuète et du lait de coco. Finition au chocolat noir et aux cacahuètes salées : une gourmandise irrésistible à tout moment de la journée.
Un vrai Berlinerbol se fait avec une pâte levée légère, fourrée à la confiture d’abricot et finitionnée d’une couche immaculée de sucre glace. Parfait pour un moment convivial de pâtisserie.
Un véritable boost de vitamines ! Délicieux pour le petit-déjeuner ou une collation saine.
Le bibimbap est le classique coréen où tout se rejoint dans un bol : riz parfumé, légumes colorés, un œuf poêlé et une généreuse cuillerée de gochujang. Simple, savoureux et incroyablement satisfaisant.
Steak juteux avec la célèbre sauce Bali de Loetje, grillé au barbecue. Croquant à l'extérieur, fondant à l'intérieur et imprégné d'umami fumé.
Une assiette savoureuse avec un bifteck mariné tendre dans une sauce au vin rouge, de la patate douce rôtie au four et des asperges vertes légèrement cuites. Un plat impressionnant, parfait pour un dîner spécial.
Un steak classique que vous réussirez parfaitement à la maison. Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, avec un beurre parfumé à l'ail et du romarin frais.
Un steak classique avec beurre aux herbes maison et ail rôti. Simple, savoureux et prêt en un quart d'heure.
Steak juteux avec une sauce au vin rouge profonde. Parfait pour une gâterie en semaine ou un dîner convivial entre amis.
Cette salade de steak à la roquette et à l'avocat est un plat élégant et nourrissant. Un steak joliment saisi est associé à de la roquette fraîche, un avocat fondant et du parmesan grossièrement râpé.
Ce carpaccio de betteraves est un plat simple mais impressionnant où des fines tranches de betterave crue sont garnies de fromage de chèvre, de graines de courge et d'alfalfa. La vinaigrette à la framboise et au miel apporte une touche sucrée-acidulée rafraîchissante.
Ces wraps de betterave sont garnis d'une tartinade onctueuse avocat-feta, de filet de poulet fumé et de légumes croquants. Rapide à préparer et parfaits pour emporter ou pour un déjeuner léger à la maison.
Vous pouvez également servir cet apéritif cru !
De délicieuses linguine avec une sauce fine au brocoli, anchois, sardine et crème, surmontées de cabillaud poêlé et de chapelure croustillante. Un plat raffiné en semaine qui en jette.
Juteux filet diamant de Black Angus accompagné d'une sauce au poivre riche et crémeuse. Voici la recette pour une soirée steak inoubliable.
Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur pour les cuire le soir ! Une variante sympa des amuse-bouches classiques !
Des collations simples, mais un ajout luxueux à une bonne boisson. Délicieux et facile à réaliser !
Cette soupe de chou-fleur à la pomme est délicieusement onctueuse et pleine de saveurs. La pomme apporte une touche fraîche et sucrée, tandis que le poireau et le curry ajoutent de la profondeur. Parfaite en plat léger ou en déjeuner réconfortant !
La combinaison du citron frais et des myrtilles juteuses forme en quelque sorte un duo qui ne se détraque jamais. Le beurre apporte cette mie riche et tendre, tandis que le citron garde l'ensemble léger et pétillant. Et ces baies… de petites explosions de saveurs cachées dans chaque bouchée.
Ces pancakes sont à se dévorer. Au petit-déjeuner, au déjeuner ou en dessert après un repas léger.
Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients pour préparer ces biscuits. Vraiment idéal !
Ces crêpes de sarrasin sans gluten sont simples à préparer et délicatement savoureuses. Servies avec des pommes caramélisées, du miel et des amandes effilées, elles constituent un excellent petit-déjeuner ou un dessert.
sans lactose
Cette salade de chou frisé et quinoa est un repas sain et rassasiant avec des noix croquantes, de l'avocat crémeux et des haricots noirs. La vinaigrette aux agrumes apporte une touche de légèreté et de fraîcheur à l'ensemble.
Gardez votre résistance avec cette collation !
Cette tarte myrtilles-noix est une délicieuse gourmandise saine sans four. Avec une base de dattes et d'amandes et une garniture crémeuse aux noix de cajou et aux myrtilles, elle est aussi jolie que savoureuse.
Cette recette facile est à la portée de tous. Surprenez vos invités — et vous-même — avec ce délicieux dessert. Parfait pour conclure un dîner !
Aussi sympa à servir comme petite gourmandise chocolatée !
Un burger Black Angus juteux sur un pain brioché moelleux, agrémenté d'une sauce maison et de garnitures fraîches. C'est le burger dont vous vous souviendrez longtemps.
Une purée classique revisitée : une purée onctueuse de brocoli et pommes de terre, relevée par du thon épicé et un zeste de citron. Rapide, savoureuse et étonnamment délicieuse.
Un petit pain garni d'une préparation chaude et aérienne à la pomme, enveloppé d'une croûte croustillante. Étonnamment simple et garanti pour lancer la conversation à table.
Si vous mangez ce déjeuner au bureau, vous pouvez emporter l'avocat entier. Si vous laissez le noyau dans la moitié non utilisée et que vous emballez bien l'avocat (par ex. avec du film étirable), vous pourrez en profiter aussi le lendemain :-).
Un sandwich d'exception avec un tendre magret de canard de Barbarie tranché finement, de la mâche fraîche, de l'avocat et du chou pointu. Le tout relevé d'une délicieuse vinaigrette au ketjap, à l'ail et au miel.
Le sandwich aux légumes grillés et houmous est une option de déjeuner rapide et savoureuse, prêt en seulement 10 minutes. Aubergine, courgette et poivron grillés sont combinés avec du houmous dans un pita chaud ou un petit pain italien. Les légumes grillés apportent une saveur riche, et une pincée de romarin complète le tout. Parfait pour un déjeuner du week-end plein de goût et de simplicité.
Un sandwich au poulet généreux avec une sauce sucrée-épicée maison et des légumes marinés croquants. Rapide à préparer et plein de saveurs.
Veille à ne pas ajouter trop d'huile de coco, sinon elles deviennent un peu trop collantes.
Moelleux, d'une richesse chocolatée intense, et pourtant relativement sain — pour un brownie, s'entend. La recette est ultra rapide, vous aurez de délicieux brownies sur la table en un rien de temps.
Une bruschetta facile avec des tomates cerises grillées, de l'ail et des sardines sur du pain au levain croustillant. Parfaite en entrée estivale ou en plat du déjeuner au BBQ.
Ce plat coloré associe la patate douce rôtie au boulgour cuit et au brocoli, le tout garni d'avocat frais, de tomates cerises et de fromage de chèvre. Un repas simple et nutritif pour la semaine.
Un burrito bowl avec du poulet juteux et épicé, du riz parfaitement cuit et des garnitures fraîches. Facile à préparer, apprécié de toute la famille et prêt en moins d'une heure.
Une burrito bowl copieuse avec du pulled pork cuit lentement, du riz moelleux et des garnitures fraîches. Facile à préparer à l'avance et délicieux à partager.
Un burrito bowl copieux avec du bœuf effiloché cuit lentement, du riz et toutes les garnitures classiques. Plus simple qu'il n'y paraît et impressionnant sur la table.
Un burrito copieux garni de pulled pork cuit lentement, de riz épicé et de garnitures fraîches. Cette recette en vaut la peine et garantit une table pleine de visages satisfaits.
Un burrito copieux garni de bœuf effiloché cuit lentement, de riz léger et d'accompagnements frais. Parfait pour une soirée en semaine ou un repas convivial entre amis.
Inspiré par les saveurs de Milan et de Turin, ce cocktail est né vers 1860 au Caffé Campari sous le nom Milano-Torino, en référence au Campari de Milan et au vermouth doux de Turin. Vers la fin du XIXe siècle, lorsque les touristes américains adoptèrent la boisson, le nom changea — déjà avant l'époque de la Prohibition américaine.
Ce cocktail ressemble à un soleil d'après-midi dans un verre, où l'amertume caractéristique du Campari se mêle au charme pétillant du Prosecco et à une touche d'eau gazeuse.
Avec cette recette, vous obtenez une assiette magnifique et un délicieux repas italien qui, pour changer, n'est pas trop lourd.
Rien de tel que de préparer soi‑même des biscuits. Ces cantuccini italiens sont une délicieuse récompense et pas du tout difficiles à réaliser. Un espresso, une boule de glace à la vanille, quelques cantuccini à côté et vous obtenez un dessert délicieux !
Gâteau aux carottes, gâteau aux carottes… autant de synonymes pour une gourmandise sacrément savoureuse. Ces types de boules sont souvent faciles à préparer et à emporter avec vous et leur taille est pratique pour une petite collation.
Préparez votre propre pâte à tartiner aux noix. Cette pâte de cajou est une variante délicieusement crémeuse du toujours populaire beurre de cacahuète.
Une ceviche équatorienne authentique à base de filet de plie, « cuite » dans le jus de citrons et de citron vert, servie avec patate douce, avocat et maïs. Un plat léger et sain, étonnamment simple à préparer.
Essayez quelque chose de différent et réalisez ce délicieux dessert pour clôturer votre dîner de Noël de façon savoureuse !
Halloumi grillé juteux et champignons savoureux dans une wrap moelleuse, agrémentés d'une sauce au yaourt épicée. Prêt en moins d'une demi-heure.
Cette stroganoff aux champignons est un plat végétarien savoureux avec une sauce riche et crémeuse à la crème aigre et aux champignons. Servi avec du riz sauvage et du persil frais, c'est un repas délicieux et rapide à préparer.
Ce gratin cheeseburger associe du bœuf haché, des pâtes consistantes et du cheddar crémeux pour un délicieux guilty pleasure sorti du four. Parfait pour une soirée en semaine quand on a envie de quelque chose de savoureux et rassasiant.
Le pudding de chia à la noix de coco et fruits rouges est un petit-déjeuner léger et nourrissant, riche en protéines et en oméga-3. Le mélange de lait de coco, yaourt grec, graines de chia et fruits rouges est mixé jusqu'à obtenir une consistance lisse puis laissé à prendre quelques heures au réfrigérateur. Au moment de servir, on le nappe de purée de fruits et on ajoute des copeaux de noix de coco ou de chocolat pour bien démarrer la journée sans sucre.
Ce shio ramen japonais associe un bouillon de poulet cristallin à du poulet doucement cuit, un œuf mariné concentré, des shiitake, du poireau et des pousses de soja. Chaud, honnête et étonnamment simple pour une soirée de semaine.
Délicieuse recette aux accents thaïs ! Servie avec une salade fraîche de chou chinois et mangue. À se lécher les doigts !
Cette soupe chinoise aux tomates est légère, savoureuse et représente exactement le réconfort dont on a parfois besoin. Avec de l'œuf, de la tomate et une touche d'huile de sésame, vous avez en vingt minutes quelque chose de particulier à table.
Chipotle (se prononce tsi-pot-lé) sont des jalapeños fumés utilisés comme condiment dans de nombreux plats mexicains. Le chipotle a une saveur assez piquante et fumée, parfaite pour un plat au barbecue !
Les Chocokoko’s sont de délicieuses friandises saines à base de dattes, de flocons d'avoine et de grué de cacao. Elles se préparent vite et ne contiennent aucun sucre ajouté.
Chocolat, fruits rouges et banane... une combinaison délicieuse ! Comme aucun sucre n'est ajouté à ce banana bread, c'est aussi une collation saine.
Ces petites boules ressemblent à de petits bonbons, mais en bien plus sain. Elles rassasient plus vite et évitent de manger en excès.
Bonbons avec trois garnitures différentes. Simple à réaliser avec un résultat magnifique. Vraiment quelque chose de spécial avec le café ou le thé.
Ces délicieux biscuits au chocolat sont irrésistibles ! Croquants à l'extérieur et bien fondants à l'intérieur... Mmmm
Il ne faut que 4 ingrédients !
À l'approche de la Saint-Valentin, ces biscuits sont une délicieuse surprise. Une alternative aux fleurs ou à une carte. Ils sont en plus sans gluten, sans produits laitiers et sans sucres raffinés.
Ces muffins sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers sont la collation parfaite. Ils offrent une délicieuse combinaison de saveurs !
Que vous le preniez au petit-déjeuner, au déjeuner ou en collation, peu importe. Même en semaine, ce mug cake se déguste facilement. Il est prêt en un rien de temps.
Comme vous le savez peut-être, vos muscles ont besoin de beaucoup plus de protéines après l'effort pour récupérer et se développer. C'est pourquoi cette snack chocolat sans gluten au beurre de cacahuète convient parfaitement aux sportifs. Des galettes de riz chocolat-beurre de cacahuète, enrichies en protéines et tout simplement délicieuses.
avec banane et coco
Ce smoothie au chocolat, banane et noix de coco est délicieusement crémeux, naturellement sucré et ultra rapide à préparer. Parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation pour les vrais amateurs de chocolat.
Cette saison de Sinterklaas, confectionne ta propre lettre en chocolat avec du vrai chocolat fondu. Étonnamment simple, et bien plus savoureuse que ce que l’on trouve en magasin.
Peut être préparé en 5 minutes !
Enfin une pâte à tartiner au chocolat saine et sans sucre que tu peux tartiner généreusement sur ton pain sans culpabilité.
Une recette simple avec pas moins de six ingrédients. Et en plus ce gâteau est sans gluten et sans sucres raffinés. Miam !
Si vous cherchez un gâteau au chocolat sans sucre que vous pouvez préparer en un rien de temps, voici votre recette. C'est un gâteau parfait pour les fêtes ou les anniversaires car il est très simple à réaliser et se conserve bien au réfrigérateur.
Chocolat, noix et vanille... une combinaison paradisiaque. Profitez-en sans vous sentir coupable d'une dose de sucre. Ce gâteau est sans sucres raffinés.
Avec cette recette facile et rapide, vous obtiendrez de délicieux cookies aux pépites de chocolat en un rien de temps ! Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’intérieur. Hmm!
Ces biscuits sucrés à la stévia sont incroyables. Et convient aux diabétiques et aux personnes qui souhaitent manger sans sucre.
Ces tapas associent le coup fumé du chorizo à la douceur moelleuse de la datte et au croquant légèrement noisette du manchego. Parfaites pour une soirée conviviale entre amis.
Un cake moelleux avec du croquant. Sans gluten et sucré naturellement. Parfait avec un café ou un thé !
Ce cake moelleux citron-lavande est exactement le genre de pâtisserie que l'on trouve trop belle pour la poser simplement sur la table. Préparez-le, laissez-le refroidir et présentez-le sous une cloche en verre pour un moment dont tout le monde se souviendra.
Une panna cotta crémeuse au goût frais de citron et de ricotta, surmontée d'une sauce aux framboises rapide. Simple à réaliser, mais sûrement impressionnante sur la table.
Une quiche aérienne à la ricotta, citron et épinards qui surprend à chaque bouchée. Parfaite pour un déjeuner élaboré ou un dîner détendu entre amis.
Un cake à la ricotta crémeux avec du citron frais et des framboises juteuses, cuit dans un moule à charnière. Simple à réaliser, joli à présenter et délicieux à partager.
Ces muffins au citron et aux graines de pavot sont délicieusement rafraîchissants et reçoivent une touche finale crémeuse avec un simple glaçage au fromage à la crème. Parfaits pour un anniversaire, un brunch ou simplement parce que vous avez envie de pâtisser.
Un risotto soyeux au citron frais et aux crevettes grillées juteuses. Ce plat prouve que préparer un risotto n'a vraiment pas à être compliqué.
Une tarte au citron classique avec une garniture onctueuse de curd au citron et une meringue italienne d'une douceur nuageuse. Parfaite pour être présentée et dégustée à plusieurs.
Un clafoutis est superbe à regarder et en plus facile à réaliser. Cette recette mérite assurément une place sur votre liste de pâtisserie !
Ces petits pains ressemblent à de petits nuages dans votre assiette. Délicieux à grignoter entre deux repas ou à tremper dans des sauces.
Pour quand vous en avez assez d’un simple sandwich.
Ce club sandwich à l'omelette, concombre et tomate est une option de déjeuner rapide et sans gluten. Commencez par toaster le pain, préparez une omelette et coupez la tomate en tranches. Garnissez les tranches de pain avec l'omelette, le concombre, la tomate et la salade de votre choix. Pour varier, vous pouvez ajouter des champignons, de la ciboule ou du jambon. Empilez les tranches pour former une appétissante tour de sandwich et savourez un déjeuner nourrissant ! Parfait pour 1 personne ou plus, selon le nombre de tranches.
Idéal également pour les visiteurs ou comme plat pour un goûter.
Filet de cuisse de poulet mariné et juteux, cuit au four, servi dans des tortillas de maïs avec une salade de chou fraîche et une sauce fumée et crémeuse. Une fête dans votre assiette !
Poulet juteux braisé au vin rouge avec lard, champignons et herbes fraîches, servi sur un nuage de purée de pommes de terre à la truffe. C'est le dîner de Noël dont vos invités se souviendront longtemps.
Coquilles dorées sur une purée de chou-fleur veloutée, agrémentées de pancetta croustillante et d'un filet de citron. C'est l'entrée qui marquera vos invités.
Cette frittata végétarienne aux courgettes, feta et tomates séchées est rassasiante, pleine de saveurs et prête en moins d'une demi-heure. Parfaite pour une soirée en semaine ou un brunch détendu.
Vous pouvez cuisiner pour tout le monde avec ces spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise. Végétarien ou sans gluten ? Ce n'est pas un problème avec cette courgette !
Un repas rapide et sain où la courgette est transformée en spaghettis. Avec des tomates, de la mozzarella, du pesto et du basilic frais, vous avez en quelques minutes une assiette délicieuse.
super rapide et saine
Courgettes transformées en longs filaments, mélangées à un pesto crémeux d'avocat, basilic et noix de cajou, et surmontées d'une burrata tendre. Manger sain n'a jamais été aussi délicieux.
Cette recette simple et rapide est une excellente alternative végétarienne et saine aux pâtes "normales". L'association pois chiches, feta et roquette est délicieuse !
Crêpes françaises classiques garnies de fraises chaudes et de chantilly aérienne. Recette simple, résultat généreux.
Le poulet à la canette de bière est la préparation la plus impressionnante que vous puissiez mettre sur le barbecue. Le poulet cuit lentement sur une canette de bière, devient fondant à l'intérieur et développe une peau délicieusement croustillante. Des pommes de terre grenaille en accompagnement, et vous obtenez un repas de fête.
Pommes de terre écrasées croustillantes aux bords dorés, beurre à l'ail fondant et lard croustillant. C'est la recette qui vous sauve un soir de semaine.
La boisson rafraîchissante parfaite pour un après-midi ensoleillé !
Ces biscuits croquants chia-beurre de cacahuète se préparent rapidement, sont délicieusement croustillants et peuvent facilement être rendus sans gluten. Parfaits comme en-cas sain pour petits et grands.
Ces bonbons au chocolat croustillants se préparent en un rien de temps à base de quinoa soufflé, de cacao cru et d'huile de coco. Une gourmandise saine et savoureuse, sans four !
C'est un plat gai et coloré qui convient parfaitement au brunch de Pâques. Il est joli, rapide à préparer et sain !
Ce curry de poulet aux pois chiches est un plat délicieusement épicé qui se prépare en un rien de temps. Le lait de coco onctueux et le garam masala aromatique apportent une saveur profonde et chaleureuse.
Ce cake aux raisins et dattes préparé par une collègue blogueuse est parfait pour le week-end. Et évidemment, emportez une tranche chaque jour au travail !
Cette collation saine est facile à préparer et accompagne parfaitement une bonne tasse de café ou de thé ! Offrez-vous une délicieuse datte fourrée !
Cette tarte aux dattes, noix de pécan et noix de coco a une base croustillante à l'amande et une garniture sucrée aux dattes et aux noix de pécan. L'huile de coco et la noix de coco râpée apportent une délicieuse touche tropicale. Parfaite comme en-cas rapide et sain ou comme dessert !
mousse crémeuse de café, sucre et eau sur du lait chaud, garnie de chocolat – prête en 5 minutes.
Le DanDan Ramen est une savoureuse soupe de nouilles asiatique avec du haché assaisonné, des pousses de soja fraîches, des oignons nouveaux et un riche bouillon crémeux cacahuète-sésame. Rapide à préparer, parfaite en semaine ou pour un dîner convivial.
Une salade de betteraves rapide et colorée avec de la feta crémeuse, de la coriandre fraîche et une vinaigrette citronnée. Parfaite en accompagnement ou comme déjeuner léger.
Un délicieux pasta pesto avec des morceaux juteux de filet de cuisse de poulet marinés, de la crème liquide onctueuse et des tomates cerises grillées. Rapide, savoureux et parfait pour les soirs de semaine.
Certaines combinaisons de saveurs sont tellement bonnes qu'on dirait qu'elles ont été créées l'une pour l'autre. La pomme et la cannelle par exemple, ou le fromage de chèvre et le miel. C'est aussi ce que je ressens pour le beurre de cacahuète et la banane ; je trouve que c'est une association brillante. Le sucré de la banane combiné au goût noisette et légèrement salé du beurre de cacahuète fait vibrer mon cœur de foodie. Ce smoothie bowl produit le même effet sur moi.
Des boulettes de viande juteuses parfumées aux pepernoten émiettées, servies dans une sauce généreuse. Un plat festif et savoureux, délicieux avec du stamppot ou le lendemain sur du pain.
Ce gâteau crémeux aux stroopwafels est un véritable spectacle à chaque fête. Avec du monchou, de la crème chantilly et bien sûr beaucoup de stroopwafels, vous le préparez sans four.
Un savoureux sandwich Cubano avec pulled pork, jambon cuit, fromage suisse et concombre mariné, grillé jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien doré. Exactement comme dans le film Chef !
Une pasta pesto classique avec du basilic frais, des pignons grillés et du Parmesan, agrémentée de tomates cerises confites et de roquette. Simple, savoureux et prêt en un rien de temps.
Rapide, facile et délicieux !
Ce tzatziki classique est préparé avec du yaourt grec épais, du concombre frais et beaucoup d'ail. Simple, honnête et toujours un succès en tant que dip ou accompagnement.
Avec un paquet de beurre, des herbes fraîches et de l'ail, vous préparez en un clin d'œil votre propre beurre aux herbes. Faites une grande quantité et congelez des rouleaux, ainsi vous aurez toujours du beurre aux herbes frais à portée de main.
Ce plat s'appelle officiellement une omelette ratée, mais le résultat est délicieux : des œufs brouillés aérés avec des épinards tombés, de la ricotta crémeuse et des tomates séchées légèrement sucrées. Prêt en quelques minutes, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Ce gâteau au chocolat riche, accompagné d'une crème au beurre Oreo aérienne, est le plaisir coupable ultime. Parfait pour les amateurs d'une friandise intensément chocolatée avec une touche croquante.
Ces patates douces farcies aux lardons sont délicieuses et faciles à préparer. Les patates douces sont rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis garnies de parmesan fondant, de crème fraîche, de lardons croustillants et d'oignons nouveaux. Le résultat est une combinaison savoureuse de sucré et salé, parfaite en accompagnement. Simple, mais assurément un succès à table !
Avec cette marinade simple, vous transformez les crevettes en un plat délicieux et plein de saveurs. Parfait pour le barbecue !
Recette authentique de paella pour 4–6 personnes. Facile à préparer et riche en saveurs avec poulet, chorizo et fruits de mer.
La Vanessa est la boisson rafraîchissante que l'on connaît sur les parcours de golf : du babeurre et du bitter lemon sur glace. Ajoutez un shot de vodka ou du Licor 43 et vous obtenez un cocktail pour adultes qui a le goût d'une glace 'split' liquide.
L'Espresso Martini est le cocktail du moment : riche en saveurs, agréable à regarder et étonnamment rapide à préparer. Avec un espresso frais, de la vodka et de la liqueur de café, vous transformez en un rien de temps un verre en petite fête.
Impressionnant mais étonnamment simple : des poires Conference juteuses enveloppées dans une pâte feuilletée dorée, servies avec une sauce au chocolat noir soyeuse. Un dessert festif qui plaît toujours.
Maintenez un mode de vie sain et buvez 1,5 litre par jour. Faites-le avec de l’eau détox rafraîchissante. Le jus de citron nettoie votre corps et a un effet positif sur les intestins et le foie, mais est également bon pour la peau.
La Dolle Mina est une boisson classique à base de cassis et de jus de pamplemousse servi sur glace. Facile à préparer, délicieusement rafraîchissante et, si vous le souhaitez, rehaussée d'une touche de tequila ou de rhum blanc.
Ce petit-déjeuner avec saumon fumé, œuf poché et un yaourt à l'aneth crémeux sur pain d'épeautre grillé est un vrai régal. En quelques minutes seulement, vous obtenez un petit-déjeuner de star.
C'est le dessert qui fait taire toute la table. Banane caramélisée, chocolat liquide et la touche vanillée-épicée de Licor 43, directement du gril.
Le Bifteck allemand est un classique à base de viande hachée que l'on fait joliment croustiller dans une poêle bien chaude. Simple, savoureux et toujours efficace.
Les Frikadellen allemandes sont des boulettes de viande hachée consistantes et savoureuses que l'on fait cuire en un rien de temps. Parfaites en semaine, elles sont aussi idéales à partager à table.
Préparez ces biscuits de Noël allemands classiques à la cannelle, à la cardamome et à l'anis. Parfaits à poser sur la table pendant les fêtes ou à offrir en cadeau à quelqu'un qui aime pâtisser.
Maak deze dumplings zelf in 25 minuten – makkelijk & heerlijk!
Variez selon vos garnitures préférées ! Ces dumplings sont parfaits en snack, pour le déjeuner ou le dîner. Testez différentes combinaisons et savourez ces délicieux dumplings à tout moment de la journée !
Ces pâtes épicées à la tomate, aux anchois et aux olives taggiase sont un plat italien classique, plein de saveurs. En un rien de temps, vous avez un repas authentique sur la table.
Un plat classique de moules vapeur aux légumes et vin blanc, servi avec une salade tiède de petites pommes de terre à la roquette et une vinaigrette relevée. Facile à préparer et parfait pour un dîner convivial.
Magret de canard cuit dans sa propre graisse et servi avec une sauce Muhammara onctueuse. Un plat savoureux à la touche orientale, prêt en un rien de temps.
N'oubliez pas de les conserver au réfrigérateur ! Ils se conservent plusieurs jours.
Ces muffins aux œufs, légumes et fromage sont prêts en un rien de temps et parfaits pour les matins pressés. Faites-les le dimanche et profitez-en toute la semaine.
Ce wrap d'œuf au saumon et à l'avocat est un déjeuner délicieux, léger et nourrissant. Avec une omelette en guise de wrap, garni de saumon fumé, d'avocat, de concombre et de mâche fraîche, il offre un repas savoureux et sain. Idéal pour un déjeuner sans pain, riche en protéines et en bonnes graisses qui vous apportent de l'énergie sur la durée !
Une entrecôte classique avec beurre aux herbes maison et ail rôti. Simple, savoureux et exactement comme il se doit.
Une entrecôte classique avec beurre aux herbes maison et champignons à l'ail rôtis. Pleine de saveurs, authentique à table.
Entrecôte juteuse avec beurre aux herbes maison et pommes de terre dorées. C'est la recette que vous voudrez refaire encore et encore.
J'adore cette recette quand on ne veut pas manger trop lourd, mais qu'on n'a pas non plus envie d'une salade-repas trop légère. Cette salade est rassasiante et végétarienne.
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